AVIATOR DANFORTH
1458 Danforth Ave · Food Premises
4 inspections
- Contrôle
1 infraction
- 04. ENTRETIEN / SANITATION DES SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRE / UTENSILS / ÉQUIPEMENT
- PRÉMISE DES ALIMENTS OPERATIFS - MÉCANIQUE NON CONTENU POUR PROVIDER LE RINSE DE SOLUTION CHIMIQUE SUFFICENTE - SEC.20(1)A)(II)(B)
- 04. ENTRETIEN / SANITATION DES SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRE / UTENSILS / ÉQUIPEMENT
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
6 infractions
- 3A. Évier(s) séparé(s) et pratique(s)
- ÉTAT D'ENTREPRISE DE CERTAINES STATIONS D'ÉTABLISSEMENT (SOUPIR LIQUIDE ET TOUILLES DE PAPIER) - SEC. 7(3)C)
- 1B. Température intérieure des aliments dangereux 4 C (39 F) et moins
- Réfrigérer des aliments potentiellement dangereux à une température interne supérieure à 4 C - Art. 30a)
- 4D. Laveuse mécanique bien équipée / entretenue pour
- PRÉMISE DES ALIMENTS OPERATIFS - ÉQUIPEMENT MÉCANIQUE NON PRIS EN EAU PRINCIPALE À 82 C - SEC.20(1)A)(II)(A)
- 2D. Approvisionnement adéquat en eau potable (y compris la glace)
- Entreposer la glace de manière non hygiénique - art. 26(5)
- 3A. Évier(s) séparé(s) et pratique(s)
- Défaut de fournir un nombre suffisant de stations de lavage des mains - alinéa 7(3)c)
- 3C. Fourniture et utilisation de vêtements de dessus propres
- FEUILLE D'ASSURER LA MAIN-D'OEUVRE ALIMENTAIRE DANS LES PROTÉGATIONS PRÉMISES AUX ALIMENTS CONTRE LA CONTAMINATION PAR LA HAIR - SEC. 33(1)D)
- 3A. Évier(s) séparé(s) et pratique(s)