Avik Cafe
682 W Broadway, Vancouver BC V5Z 1G1 · Food Service Establishment 1
6 inspections
- Routine
0 infraction
- Suivi systématique
1 infraction
- L'exploitation et l'entretien des locaux sont conformes aux plans et spécifications approuvés.
- Les locaux ne sont pas en bon état ni en bon état sanitaire.
- L'exploitation et l'entretien des locaux sont conformes aux plans et spécifications approuvés.
- Suivi systématique
1 infraction
- L'exploitation et l'entretien des locaux sont conformes aux plans et spécifications approuvés.
- Les locaux ne sont pas en bon état ni en bon état sanitaire.
- L'exploitation et l'entretien des locaux sont conformes aux plans et spécifications approuvés.
- Routine
1 infraction
- L'exploitation et l'entretien des locaux sont conformes aux plans et spécifications approuvés.
- Les locaux ne sont pas en bon état ni en bon état sanitaire.
- L'exploitation et l'entretien des locaux sont conformes aux plans et spécifications approuvés.
- Suivi systématique
1 infraction
- Chaque employé fait preuve d'une bonne hygiène personnelle et se lave les mains aussi souvent que nécessaire pour prévenir la contamination des aliments.
- La station de lavage des mains est obstruée ou utilisée à d'autres fins.
- Chaque employé fait preuve d'une bonne hygiène personnelle et se lave les mains aussi souvent que nécessaire pour prévenir la contamination des aliments.
- Routine
4 infractions
- Tous les équipements, surfaces de contact avec les aliments, ustensiles, vaisselle et verres utilisés dans les locaux sont lavés et désinfectés de manière à éliminer la contamination.
- L'eau courante chaude et froide n'est pas fournie en quantité et en pression pour répondre aux besoins des locaux.
- Chaque employé fait preuve d'une bonne hygiène personnelle et se lave les mains aussi souvent que nécessaire pour prévenir la contamination des aliments.
- La station de lavage des mains est obstruée ou utilisée à d'autres fins.
- L'exploitant d'un établissement de services alimentaires doit élaborer, maintenir et suivre des procédures écrites pour s'assurer qu'il n'y a pas de danger pour la santé dans l'exploitation de l'établissement.
- Les relevés de température ne sont pas utilisés pour surveiller les limites critiques.
- Un établissement de services alimentaires doit avoir des procédures écrites pour assurer le fonctionnement sécuritaire et sanitaire de l'établissement.
- Les niveaux d'assainissement ne sont pas surveillés et enregistrés.
- Tous les équipements, surfaces de contact avec les aliments, ustensiles, vaisselle et verres utilisés dans les locaux sont lavés et désinfectés de manière à éliminer la contamination.