A&W 1556
15 - 233 20 Avenue Frank AB T0K 0E0 · Food - General
8 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la demande
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- Inspection de la demande
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Le lave-vaisselle à haute température n'atteint pas 71C au niveau de la plaque. Thermostrip: aucun changementInspecteur Thermomètre: 68,6 C Lave-vaisselle - 177 F (80,5 C) Veuillez réparer le lave-vaisselle. Jusqu'à ce que la réparation soit terminée, utiliser le lave-vaisselle pour laver l'équipement et ensuite se désinfecter dans l'évier.
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?