A&W 1821
10116 186 Street NW Edmonton AB T5P 2H3 · Food - General
3 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection initiale
1 infraction
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Le lave-vaisselle à haute température n'atteint pas la température d'assainissement de 71C au niveau du plat. Assurez-vous que le lave-vaisselle est en bon état. Cependant, trois compartiments sont disponibles pour le lavage manuel de la vaisselle et un désinfectant (quat) approuvé est disponible.
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?