A&W
2 - 56016 Highway 28A Gibbons AB T0A 1N0 · Food - General
Résumé des inspections
A&W a été inspecté 5 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 28 février 2024. La dernière inspection, le 7 juillet 2026, a relevé 2 infractions.
4 des 5 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 2 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Produits chimiques et substances toxiques.
Les inspections récentes ont relevé plus d'infractions que les précédentes; il vaut donc la peine de lire attentivement les derniers rapports.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Produits chimiques et substances toxiquesRisque élevé
Les produits de nettoyage, désinfectants et pesticides doivent être étiquetés et rangés loin des aliments et des surfaces en contact avec les aliments. Les inspecteurs signalent les produits qui pourraient se retrouver dans les aliments ainsi que les traitements antiparasitaires appliqués sans supervision adéquate.
Relevé une fois le 7 juillet 2026. Par exemple :
Les produits chimiques sont-ils entreposés et manipulés en toute sécurité?
Autres constatsRisque faible
Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.
Relevé une fois le 7 juillet 2026. Par exemple :
L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
À propos de ces données
Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
5 inspections
- Contrôle
2 infractions
- 09. Les produits chimiques sont-ils entreposés et manipulés en toute sécurité?
- Une surface de travail en métal temporaire a été placée sur l'évier à trois compartiments pour permettre le tranchage des produits. Les deux tubes de distribution pour le désinfectant et d'autres produits chimiques ont été observés assis sur cette surface et les produits chimiques qui fuient sur elle. Les tubes ont été déplacés à l'extrême gauche pour s'assurer qu'ils se trouvaient dans l'évier vacant et qu'ils étaient éliminés de celui-ci plutôt que sur une surface de manutention des aliments.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Un nettoyage profond est nécessaire pour les planchers, car il y a une accumulation de graisse. S'assurer que tous les articles sont déplacés et nettoyés en dessous, y compris sous l'équipement et une attention particulière aux coins.
- 09. Les produits chimiques sont-ils entreposés et manipulés en toute sécurité?
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection initiale
0 infraction