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A&W - COBOURG

FS4 1111 ELGIN ST, COBOURG ON K9A 5H7 · Food Safety

Dossier officiel de Haliburton, Kawartha, Pine Ridge →

Résumé des inspections

A&W - COBOURG a été inspecté 6 fois par Haliburton, Kawartha, Pine Ridge District Health Unit (HKPR) depuis le 14 novembre 2024. La dernière inspection, le 5 mai 2026, n'a relevé aucune infraction.

2 des 6 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 2 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 7 octobre 2025. Par exemple : La lutte antiparasitaire doit être maintenue dans un prémisse alimentaire tel que prescrit dans le règlement.

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 13 mars 2026. Par exemple : L'opérateur a entretenu les planchers, les murs et les plafonds de manière propre, soignée et hygiénique.

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 4 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 13 mars 2026. Par exemple : Mobilier, matériel et appareils dans les salles de manutention et de stockage des aliments disposés et construits de manière propre et hygiénique.

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Haliburton, Kawartha, Pine Ridge District Health Unit (HKPR), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

6 inspections

  1. Suivi

    0 infraction

  2. Requis

    2 infractions

    • Mobilier, matériel et appareils dans les salles de manutention et de stockage des aliments disposés et construits de manière propre et hygiénique.
    • L'opérateur a entretenu les planchers, les murs et les plafonds de manière propre, soignée et hygiénique.
      • Nourriture non entretenue avec des plafonds propres et en bon état dans les salles de manutention et de stockage des aliments
  3. Requis

    2 infractions

    • La lutte antiparasitaire doit être maintenue dans un prémisse alimentaire tel que prescrit dans le règlement.
      • Échec de la tenue de registres des mesures de lutte antiparasitaire prises
    • L'opérateur a entretenu les planchers, les murs et les plafonds de manière propre, soignée et hygiénique.
  4. Requis

    3 infractions

    • Mobilier, matériel et appareils dans les salles de manutention et de stockage des aliments disposés et construits de manière propre et hygiénique.
    • Les installations sanitaires doivent être entretenues conformément aux dispositions du règlement.
    • L'opérateur a entretenu les planchers, les murs et les plafonds de manière propre, soignée et hygiénique.
  5. Plainte

    1 infraction

    • Les installations sanitaires doivent être entretenues conformément aux dispositions du règlement.
      • Échec pour garder les installations sanitaires propres et en bon état
  6. Requis

    0 infraction

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