AY PAPA QUE RICO

7456 VAN NUYS BLVD, VAN NUYS, CA 91405 · RESTAURANT (31-60) SEATS HIGH RISK

1 inspection

1. INSPECTION COURANTE28 oct. 2025

   7 infractions

   • F131: STOCKAGE DES ALIMENTS; CONTENEURS DE STOCKAGE DES ALIMENTS IDENTIFIÉS
     • 1 point
   • F139: THERMOMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS
     • 1 point
   • F137: ÉQUIPEMENT, UTENSILS ET LIGNES: STOCKAGE ET UTILISATION
     • 1 point
   • F145: FLOORS, WALLS ET CONSTRUCTIONS PROPRIÉTAIRES, MAINTENANT ET FLACON
     • 1 point
   • F138: VENTILATION ADEQUATE ET LUMIÈRE; DOMAINES DÉSIGNÉS, UTILISATION
     • 1 point
   • F101: DÉMONSTRATION DES CONNAISSANCES
     • 2 points
   • F107: INSTALLATIONS D'AMÉLIORATION ADEQUATE; SUPPLÉMENTAIRES ET ACCESSIBLES
     • 2 points