Baba Jenny's Ukrainian Foods
4619 47A Avenue Mannville AB T0B 2W0 · Food - General
8 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Température du refroidisseur Pepsi 7-9 degrés C, refroidisseur Walk-in 44 degrés F au moment de l'inspection. 4 degrés C/40 degrés F ou moins requis en tout temps. Ajustements nécessaires.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- L'accumulation excessive de débris est évidente sur les filtres à graisse de la hotte de la zone de friture profonde, nettoyage requis. Veiller à ce que le nettoyage se fasse de façon régulière.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?