Backyard Burgers - Sea to Sky Gondola
36800 BC-99, Squamish BC V8B 0B6 · Food Service Establishment 1
12 inspections
- Routine
0 infraction
- Routine
0 infraction
- Routine
0 infraction
- Routine
0 infraction
- Routine
1 infraction
- L'exploitant d'un établissement de services alimentaires doit élaborer, maintenir et suivre des procédures écrites pour s'assurer qu'il n'y a pas de danger pour la santé dans l'exploitation de l'établissement.
- Les relevés de température ne sont pas utilisés pour surveiller les limites critiques.
- L'exploitant d'un établissement de services alimentaires doit élaborer, maintenir et suivre des procédures écrites pour s'assurer qu'il n'y a pas de danger pour la santé dans l'exploitation de l'établissement.
- Demande
4 infractions
- COVID-19 Plan de sécurité élaboré et utilisé
- Le nombre maximum de clients et de personnel dans les locaux est surveillé en tout temps
- L'exploitant a évalué leurs locaux et a pris des mesures pour empêcher la congrégation de patrons près ou à l'extérieur de leurs locaux
- Contrôle quotidien de la santé des travailleurs
- Routine
1 infraction
- Les locaux et tous les équipements, les ustensiles et les surfaces de contact avec les aliments sont entretenus en bon état et utilisés de manière à assurer une manipulation sécuritaire et hygiénique des aliments.
- Suivi systématique
0 infraction
- Routine
2 infractions
- L'exploitation et l'entretien des locaux sont conformes aux plans et spécifications approuvés.
- Les locaux ne sont pas conçus et/ou fournis avec du matériel qui assurera la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments.
- Les locaux et tous les équipements, les ustensiles et les surfaces de contact avec les aliments sont entretenus en bon état et utilisés de manière à assurer une manipulation sécuritaire et hygiénique des aliments.
- L'équipement, les ustensiles et/ou les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas entretenus/utilisés de manière à assurer une manipulation sécuritaire et hygiénique des aliments.
- L'exploitation et l'entretien des locaux sont conformes aux plans et spécifications approuvés.
- Routine
2 infractions
- Les locaux et tous les équipements, les ustensiles et les surfaces de contact avec les aliments sont entretenus en bon état et utilisés de manière à assurer une manipulation sécuritaire et hygiénique des aliments.
- L'équipement, les ustensiles et/ou les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas dans un état qui assure une manipulation sécuritaire et hygiénique des aliments.
- L'exploitant d'un établissement de services alimentaires doit élaborer, maintenir et suivre des procédures écrites pour s'assurer qu'il n'y a pas de danger pour la santé dans l'exploitation de l'établissement.
- Le plan de salubrité des aliments n'est pas maintenu pour refléter le menu actuel.
- Les locaux et tous les équipements, les ustensiles et les surfaces de contact avec les aliments sont entretenus en bon état et utilisés de manière à assurer une manipulation sécuritaire et hygiénique des aliments.
- Routine
0 infraction
- Routine
0 infraction