Bakers Corner
133 Freelton Rd, Flamborough ON L8B 0Z5 · Bakery - Production
8 inspections
- Inspection de routine
4 infractions
- Planchers, murs et plafonds propres et en bon état et entretenus de manière sanitaire
- Les substances toxiques ou toxiques nécessaires à l'entretien dans les locaux des aliments sont entreposées et manipulées conformément aux règlements
- Conserver les substances toxiques/poisonneuses dans un contenant portant des étiquettes d'identification
- Entretien des installations sanitaires
- Maintenir les installations sanitaires propres et en bon état
- Aliments protégés contre la contamination ou l'adultère
- Protéger les aliments contre la contamination et l'adultère
- Entreposer les aliments hors du sol pour prévenir la contamination
- Inspection de routine
1 infraction
- Planchers, murs et plafonds propres et en bon état et entretenus de manière sanitaire
- Inspection de routine
1 infraction
- Gestionnaire certifié de nourriture présent dans le local de service alimentaire
- Inspection de routine
4 infractions
- Planchers, murs et plafonds propres et en bon état et entretenus de manière sanitaire
- Nettoyage nécessaire autour, sous et derrière le matériel de cuisine, les comptoirs et les plinthes
- Réactifs d'essai utilisés pour déterminer la concentration du désinfectant
- Fournir et utiliser un réactif d'essai pour déterminer la concentration du désinfectant
- Entretien des installations sanitaires
- Équipement sanitaire avec une poubelle durable, facile à nettoyer
- Aliments protégés contre la contamination ou l'adultère
- Couvrir tous les aliments entreposés
- Planchers, murs et plafonds propres et en bon état et entretenus de manière sanitaire
- Inspection de routine
2 infractions
- Le prémisse alimentaire est protégé contre l'entrée et l'accueil des parasites
- Fournir des entrées et/ou des entrées soigneusement scellées pour empêcher l'entrée d'insectes, d'oiseaux, de rongeurs et d'autres parasites
- Gestionnaire certifié de nourriture présent dans le local de service alimentaire
- S'assurer que le gestionnaire ou le superviseur certifié des aliments est présent pendant toutes les heures de fonctionnement
- Le prémisse alimentaire est protégé contre l'entrée et l'accueil des parasites
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- Aliments protégés contre la contamination ou l'adultère