Baoble Boom
75 Bridge Street Drumheller AB T0J 3R0 · Food - General
3 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection initiale
2 infractions
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Il y a un seul évier dans la zone de préparation des aliments a Frizzlife sous le filtre d'eau d'évier-NSF/ANSI 42 & 53 certifié 3-étape 0.5 Micron élimine 99,99 % de plomb, chlore, chloramine, fluorure et odeur. Ce lavabo est muni d'un robinet d'eau potable. Au moment de l'inspection, l'évier était convenablement stocké pour assurer l'hygiène des mains. Les exploitants ont été avisés qu'un évier à 2 compartiments est nécessaire pour le nettoyage et l'assainissement de l'équipement et des ustensiles. Un évier à 2 compartiments sera commandé et rempli pour conformité. Les opérateurs prévoient l'installer d'ici le 10 août 2025.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Au moment de l'inspection, il n'y avait pas de papiers d'essai d'assainissement du chlore.
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Inspection de la demande
0 infraction