barBURRITO 273
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6 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- La construction est presque terminée. 1. Mouture à terminer sur le bord du piège à graisse. 23 avril 2025 - mise à jour1. Caulk ou sceller le bord du carrelage autour du piège à graisse - pas encore terminé. 13 nov. 2025 - Mise à jour - seul le calfeutrage ou le coulis pour le carrelage autour du bord du piège à graisse n'est pas encore terminé. Veuillez terminer ce travail d'ici le 12 décembre 2025. 26 janvier 2026 - Mise à jour - ce travail n'est toujours pas terminé. Achever ces travaux avant le 6 février 2026. 1er avril 2026 - Mise à jour - ce travail n'est pas encore terminé. - l'exploitant signale que les entrepreneurs doivent effectuer cette réparation de plancher le vendredi 3 avril 2026. C'est bon d'entendre que le travail est prévu pour faire cette réparation. - une fois cette réparation terminée, s'il vous plaît envoyer quelques photos du plancher réparé autour du piège à graisse à ce PHI.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- La construction est presque terminée. 1. Mouture à terminer sur le bord du piège à graisse. 23 avril 2025 - mise à jour1. Caulk ou sceller le bord du carrelage autour du piège à graisse - pas encore terminé. 13 nov. 2025 - Mise à jour - seul le calfeutrage ou le coulis pour le carrelage autour du bord du piège à graisse n'est pas encore terminé. Veuillez terminer ce travail d'ici le 12 décembre 2025. 26 janvier 2026 - Mise à jour - ce travail n'est toujours pas terminé. Achever ces travaux avant le 6 février 2026.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Contrôle
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- La construction est presque terminée. 1. Mouture à terminer sur le bord du piège à graisse. 2. Caufrage / scellement est nécessaire sur le bord des carreaux de crique où ils rencontrent le matériau mur MFP dans la zone de préparation. Tous les autres domaines sont bons. 3. Coussins de blindage/de siège en cours d ' installation. 23 avril 2025 - mise à jour1. Caulk ou sceller le bord du carrelage autour du piège à graisse - pas encore terminé. 2. Le cauchage sur le sol des carreaux de mur en plastique (MFP) est terminé. 3. Des coussins de banc ont été installés - terminés. 13 nov 2025 - Mise à jour - seul le calmant ou le gruau pour le carrelage autour du bord du piège à graisse n'est pas encore terminé. Veuillez terminer ce travail d'ici le 12 décembre 2025.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Contrôle
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- La construction est presque terminée. 1. Mouture à terminer sur le bord du piège à graisse. 2. Caufrage / scellement est nécessaire sur le bord des carreaux de crique où ils rencontrent le matériau mur MFP dans la zone de préparation. Tous les autres domaines sont bons. 3. Coussins de blindage/de siège en cours d ' installation. 23 avril 2025 - mise à jour1. Caulk ou sceller le bord du carrelage autour du piège à graisse - pas encore terminé. 2. Le cauchage sur le sol des carreaux de mur en plastique (MFP) est terminé. 3. Des coussins de banc ont été installés - terminés.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Inspection initiale
2 infractions
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- La construction est presque terminée. Mouture à finir sur le bord du piège à graisse. Couverture/ L'étanchéité est nécessaire sur le bord des carreaux de la crique où ils rencontrent le matériau mural MFP dans la zone de préparation. Tous les autres domaines sont bons. Coussins de blindage/de siège en cours d'installation.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Nettoyage final requis dans toutes les zones avant le début de l'exploitation.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?