barBURRITO
8 - 56016 Highway 28A Gibbons AB T0A 1N0 · Food - General
2 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection initiale
3 infractions
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Un trou était visible au bas de la porte arrière située dans la cuisine. Remplacez le stripping météorologique pour éviter tout écart pour prévenir l'entrée des ravageurs.
- 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
- Des films adhésifs et des bandes ont été observés sur plusieurs appareils de cuisson ainsi que sur le capot d'échappement. S'assurer que tous les adhésifs et rubans sont enlevés avant le fonctionnement.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Certains carreaux de plafond manquaient dans la cuisine. L'opérateur a déclaré que les tuiles de plafond seront remplacées une fois que la soupape de gaz aura été allumée.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?