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BarBurrito Mexican Grill

2A-217 Broad Street East Dunnville ON N1A 1G1 · Restaurant

7 inspections

  1. Requis

    0 infraction

  2. Suivi

    0 infraction

  3. Requis

    1 infraction

    • Les locaux alimentaires sont protégés contre l'entrée et l'hébergement des parasites (C)
      • Fournir des entrées et/ou des entrées soigneusement scellées pour empêcher l'entrée d'insectes, d'oiseaux, de rongeurs et d'autres parasites
  4. Requis

    2 infractions

    • Aliments protégés contre la contamination ou l'adultère (C)
      • Entreposer les aliments crus séparément et en dessous des aliments cuits et/ou prêts à manger
      • Veiller à ce que les ustensiles et les articles multiservices soient entreposés de manière à prévenir la contamination
    • Les aliments potentiellement dangereux sont maintenus à 60°C (140°F) ou plus (C)
      • S'assurer que tous les aliments potentiellement dangereux sont maintenus à 60°C (140°F) ou plus après réchauffage
  5. Suivi

    0 infraction

  6. Requis

    3 infractions

    • Les contenants et objets à usage unique ne sont pas contaminés (C)
      • Conserver les contenants et objets à usage unique de façon à ne pas être contaminés
    • Aliments protégés contre la contamination ou l'adultère (C)
      • Veiller à ce que les ustensiles et les articles multiservices soient entreposés de manière à prévenir la contamination
    • Les aliments potentiellement dangereux sont maintenus à 4°C (40°F) ou moins (C)
      • S'assurer que tous les aliments potentiellement dangereux sont entreposés à 4 °C (40 °F) ou moins
      • S'assurer que pendant la préparation, la transformation et la fabrication d'aliments potentiellement dangereux, ils ne sont pas à une température comprise entre 4°C (40°F) et 60°C (140°F) pendant plus de 2 heures
  7. Requis

    1 infraction

    • Aliments protégés contre la contamination ou l'adultère (C)
      • Veiller à ce que les ustensiles et les articles multiservices soient entreposés de manière à prévenir la contamination