BarBurrito Mexican Grill
2A-217 Broad Street East Dunnville ON N1A 1G1 · Restaurant
7 inspections
- Requis
0 infraction
- Suivi
0 infraction
- Requis
1 infraction
- Les locaux alimentaires sont protégés contre l'entrée et l'hébergement des parasites (C)
- Fournir des entrées et/ou des entrées soigneusement scellées pour empêcher l'entrée d'insectes, d'oiseaux, de rongeurs et d'autres parasites
- Les locaux alimentaires sont protégés contre l'entrée et l'hébergement des parasites (C)
- Requis
2 infractions
- Aliments protégés contre la contamination ou l'adultère (C)
- Entreposer les aliments crus séparément et en dessous des aliments cuits et/ou prêts à manger
- Veiller à ce que les ustensiles et les articles multiservices soient entreposés de manière à prévenir la contamination
- Les aliments potentiellement dangereux sont maintenus à 60°C (140°F) ou plus (C)
- S'assurer que tous les aliments potentiellement dangereux sont maintenus à 60°C (140°F) ou plus après réchauffage
- Aliments protégés contre la contamination ou l'adultère (C)
- Suivi
0 infraction
- Requis
3 infractions
- Les contenants et objets à usage unique ne sont pas contaminés (C)
- Conserver les contenants et objets à usage unique de façon à ne pas être contaminés
- Aliments protégés contre la contamination ou l'adultère (C)
- Veiller à ce que les ustensiles et les articles multiservices soient entreposés de manière à prévenir la contamination
- Les aliments potentiellement dangereux sont maintenus à 4°C (40°F) ou moins (C)
- S'assurer que tous les aliments potentiellement dangereux sont entreposés à 4 °C (40 °F) ou moins
- S'assurer que pendant la préparation, la transformation et la fabrication d'aliments potentiellement dangereux, ils ne sont pas à une température comprise entre 4°C (40°F) et 60°C (140°F) pendant plus de 2 heures
- Les contenants et objets à usage unique ne sont pas contaminés (C)
- Requis
1 infraction
- Aliments protégés contre la contamination ou l'adultère (C)
- Veiller à ce que les ustensiles et les articles multiservices soient entreposés de manière à prévenir la contamination
- Aliments protégés contre la contamination ou l'adultère (C)