Bashaw Community Centre - Food
5020 52 Street Bashaw AB T0B 0H0 · Food - General
2 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- -La solution d'assainissement de l'eau de Javel utilisée pour la désinfection de surface a été mesurée à plus de 200 ppm.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Le capot de ventilation n'était pas à jour sur l'entretien. Assurez-vous que le capot de ventilation est entretenu de façon régulière afin d'éviter tout risque d'incendie.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?