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Battle River Agricultural Society

SW 27-91-23 W5 Manning AB T0H 2M0 · Food - General

1 inspection

  1. Contrôle

    2 infractions

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Même lorsque les ravageurs ne sont pas évidents, un programme de surveillance des ravageurs est nécessaire. Élaborer et tenir à jour les registres d'un programme de surveillance des ravageurs. Un exemple de liste de contrôle sera fourni avec ce rapport.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • La ventilation est en retard pour le nettoyage et l'entretien. Faites nettoyer et entretenir l'unité de façon professionnelle.