Aller au contenu
Chargement de la carte…

BAWARA

1570 Bloor St W · Food Premises

11 inspections

  1. Contrôle

    1 infraction

    • 05. ENTRETIEN / SANITATION DES SURFACES DE CONTACT NON PROFESSIONNELLES / MATÉRIEL
      • FEUILLE D ' ÉQUIPEMENT D ' ÉQUIPEMENT SANITISÉ AU NECESSAIRE - SEC. 22
  2. Contrôle

    1 infraction

    • 05. ENTRETIEN / SANITATION DES SURFACES DE CONTACT NON PROFESSIONNELLES / MATÉRIEL
      • PRÉMISE DE L'ALIMENTATION NON PRISE EN CONSTRUCTION DANS LA CHAMBRE D'ALIMENTATION - SEC. 7(1)G)
  3. Contrôle

    5 infractions

    • 01. CONTRÔLE DE LA TEMPÉRATURE DES ALIMENTS / TRAITEMENT DES ALIMENTS
      • Échec au traitement des aliments de façon sécuritaire - art. 26(2)
    • 02. ALIMENTAIRES PROTÉGÉS À LA CONTAMINATION
      • Échec à la protection des aliments contre la contamination ou l'adultère - art. 26(1)
    • 05. ENTRETIEN / SANITATION DES SURFACES DE CONTACT NON PROFESSIONNELLES / MATÉRIEL
      • PRÉMISE DE L'ALIMENTATION NON PRISE EN CONSTRUCTION DANS LA CHAMBRE D'ALIMENTATION - SEC. 7(1)G)
    • 05. ENTRETIEN / SANITATION DES SURFACES DE CONTACT NON PROFESSIONNELLES / MATÉRIEL
      • Échec à la protection contre l'entrée de parasites - art. 13(1)
    • 02. ALIMENTAIRES PROTÉGÉS À LA CONTAMINATION
      • Défaut de s'assurer que la surface de l'équipement est nettoyée au besoin - art. 22
  4. Contrôle

    2 infractions

    • 5C. Entretien / lavage des chambres (y compris les toilettes)
      • Utiliser des étagères dont la conception n'est pas facile à nettoyer - art. 31
    • 5C. Entretien / lavage des chambres (y compris les toilettes)
      • UTILISER LE VÉHICULE NON EN BONNE RÉPARATION POUR L'ÉLABORATION DE LA SURFACE DE CONTACT DES ALIMENTS - SEC. 16(A)
  5. Contrôle

    0 infraction

  6. Contrôle

    4 infractions

    • 5C. Entretien / lavage des chambres (y compris les toilettes)
      • Exploitation d'un local d'alimentation - équipement non aménagé pour permettre l'entretien en état sanitaire - art. 9
    • 8A. Lutte antiparasitaire adéquate
      • Échec de la protection contre l'hébergement des ravageurs - art. 13(1)
    • 4C. Fourniture et utilisation correcte des éviers et des fournitures
      • Échec au nettoyage des ustensiles aussi souvent que nécessaire - art. 21(2)
    • 6A. Entretien des installations sanitaires
      • PRÉMISE DES ALIMENTS OPERATIFS - FEUILLE DE CONSERVER LA FACILITÉ SANITAIRE SANITAIRE - SEC. 25(2)
  7. Contrôle

    0 infraction

  8. Contrôle

    1 infraction

    • 5C. Entretien / lavage des chambres (y compris les toilettes)
      • PRÉMISE DE L'ALIMENTATION NON CONTENUE AVEC LES MOTEURS DE CLEAN DANS LA CHAMBRE D'ALIMENTATION - SEC. 7(1)G)
  9. Contrôle

    2 infractions

    • 5C. Entretien / lavage des chambres (y compris les toilettes)
      • Échec de l'entretien du système de ventilation pour assurer l'élimination des fumées - art. 11
    • 5C. Entretien / lavage des chambres (y compris les toilettes)
      • PRÉMISSAIRE AUX ALIMENTS NON PRIS EN MAIN D'OEUVRE DANS DES CONDITIONS SANITAIRES - SEC. 7(1)E)
  10. Contrôle

    0 infraction

  11. Contrôle

    2 infractions

    • 5B. Thermomètres indicateurs précis et faciles à lire
      • ÉTAT DE PROMOTION DE THERMOMÈTRE DANS LES ÉQUIPEMENTS DE RÉFRIGÉRATION - SEC. 30(B)
    • 5C. Entretien / lavage des chambres (y compris les toilettes)
      • Préfet alimentaire non entretenu avec surface de plancher serrée où les aliments sont manipulés - alinéa 7(1)c)(i)