BC Place - #P244 - Dawson's Deluxe
777 Pacific Blvd, Vancouver BC V6B 4Y8 · Food Service Establishment 1
12 inspections
- Routine
3 infractions
- Les aliments potentiellement dangereux sont à une température réfrigérée qui les garde en sécurité.
- Les aliments potentiellement dangereux ne sont pas entreposés, exposés ou transportés à une température de 4°C ou moins.
- Tous les équipements, surfaces de contact avec les aliments, ustensiles, vaisselle et verres utilisés dans les locaux sont lavés et désinfectés de manière à éliminer la contamination.
- La solution d'assainissement n'est pas présente ou à une concentration inappropriée.
- L'exploitant d'un établissement de services alimentaires a approuvé des procédures écrites pour assurer le fonctionnement sécuritaire et sanitaire de l'établissement.
- Les procédures du plan d'assainissement ne sont pas suivies.
- Les aliments potentiellement dangereux sont à une température réfrigérée qui les garde en sécurité.
- Routine
0 infraction
- Routine
0 infraction
- Routine
3 infractions
- Le permis d'exploitation d'un établissement de restauration est valide et est affiché dans un endroit bien en vue.
- Les locaux et tous les équipements, les ustensiles et les surfaces de contact avec les aliments sont entretenus en bon état et utilisés de manière à assurer une manipulation sécuritaire et hygiénique des aliments.
- L'exploitant d'un établissement de services alimentaires doit élaborer, maintenir et suivre des procédures écrites pour s'assurer qu'il n'y a pas de danger pour la santé dans l'exploitation de l'établissement.
- Le plan de salubrité des aliments n'est pas maintenu pour refléter le menu actuel.
- Routine
0 infraction
- Routine
0 infraction
- Routine
0 infraction
- Routine
0 infraction
- Routine
0 infraction
- Routine
0 infraction
- Routine
0 infraction
- Routine
0 infraction