Beaverdam Recreation Society 86
NE 14-60-3 W4 Bonnyville AB · Food - General
4 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Aucun thermomètre n'était disponible dans le refroidisseur noir à l'arrière. Veuillez vous assurer que tous les refroidisseurs sont équipés d'un thermomètre fonctionnel.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Aucune bande de chlore n'était disponible. S'il vous plaît assurer la disponibilité des bandes d'essai de désinfectant pour assurer une résistance suffisante de solution de désinfectant.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?