Belgian Beer Cafe

Utility - 2000 Airport Road NE Calgary AB T2E 6W5 · Food - General

2 inspections

1. Contrôle23 mars 2026

   4 infractions

   • 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
     • Des objets personnels ont été observés sur un fût de bière et sur une étagère en contact avec du miel en boîte et de la confiture. Les articles personnels ont été transportés dans une zone séparée pour être entreposés pendant l'inspection.
   • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
     • 1) Il y avait une accumulation de débris sur l'étagère inférieure des deux congélateurs à double porte pour Wolfgang. Nettoyer les congélateurs.2) Le film protecteur s'écoulait du chariot mobile. Enlever le film protecteur.
   • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
     • La trancheuse était soutenue par un morceau de carton plié sur la base. Le morceau de carton a été jeté pendant l'inspection. Assurez-vous que l'équipement est en bon état de fonctionnement.
   • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
     • Il y avait des cheveux et des débris près du mur de séparation entre l'évier et la zone de stockage sèche. Nettoyer le plancher, y compris les zones difficiles d'accès.
2. Inspection initiale7 août 2024

   0 infraction