Bella Coola Mountain Lodge Bistro

1900 Highway 20, Hagensborg BC V0T 1H0 · Food Service Establishment 1

7 inspections

Routine3 oct. 2022
0 infraction
Routine4 juill. 2022
1 infraction
- L'exploitation et l'entretien des locaux sont conformes aux plans et spécifications approuvés.
Routine9 juin 2019
0 infraction
Routine28 mai 2018
0 infraction
Routine22 sept. 2017
3 infractions
- L'exploitation des locaux est conforme aux plans et spécifications approuvés.
- Les aliments potentiellement dangereux sont refroidis d'une manière qui rend la consommation sécuritaire.
  - Les aliments potentiellement dangereux ne sont pas refroidis au moyen d'un équipement approprié ou de méthodes approuvées.
- Tous les équipements, surfaces de contact avec les aliments, ustensiles, vaisselle et verres utilisés dans les locaux sont lavés et désinfectés de manière à éliminer la contamination.
  - Le lave-vaisselle mécanique ne permet pas d'effectuer un lavage et/ou un assainissement suffisants pour éliminer la contamination.
Routine1 juill. 2017
2 infractions
- L'exploitant d'un établissement de services alimentaires doit élaborer, maintenir et suivre des procédures écrites pour s'assurer qu'il n'y a pas de danger pour la santé dans l'exploitation de l'établissement.
  - Le plan de sécurité alimentaire n'est pas élaboré.
- Un établissement de services alimentaires doit avoir des procédures écrites pour assurer le fonctionnement sécuritaire et sanitaire de l'établissement.
  - Le plan d'assainissement n'est pas élaboré.
Routine14 juill. 2016
0 infraction