Belvedere Heights

21 Belvedere Ave Parry Sound ON P2A 2A2 · Inst. Food Service - LTC

10 inspections

Conformité (obligatoire)9 juin 2026
1 infraction
- Aliments protégés contre une contamination et/ou une adultération potentielles
  - * Les scoops/ustensiles observés ne sont pas entreposés de manière hygiénique pour prévenir la contamination et/ou l'adultère
Réinspection24 mars 2026
0 infraction
Conformité (obligatoire)4 mars 2026
5 infractions
- Manipulation des aliments (ne pas utiliser de tabac pendant qu'ils sont si engagés, propres, vêtements extérieurs propres, cheveux confinés, Sans maladie infectieuse / maladie de la peau / soumettre des examens médicaux et des tests au besoin)
- Aliments protégés contre une contamination et/ou une adultération potentielles
  - * Échec pour protéger les aliments contre la contamination et/ou l'adultère
  - * Aliments observés entreposés dans des contenants qui ne peuvent être facilement nettoyés et désinfectés
- Planchers propres et en bon état
  - * Échec pour s'assurer que les planchers des locaux alimentaires sont tenus propres et/ou en bon état
  - Opérateur pour s'assurer que les planchers restent propres et en bon état
- Les murs sont propres et en bon état
  - * Échec pour s'assurer que les murs du local alimentaire sont tenus propres et en bon état
  - Opérateur pour s'assurer que les murs des locaux alimentaires sont entretenus dans un état sanitaire et en bonne réparation
- Le ménage général est satisfaisant
  - * Défaut d'enlever tous les matériaux qui ne sont pas associés au fonctionnement quotidien du local alimentaire
Réinspection29 oct. 2025
0 infraction
Conformité (obligatoire)22 oct. 2025
4 infractions
- Suspension à chaud d'aliments potentiellement dangereux: minimum de 60°C (140°F) après cuisson / réchauffage rapide
- Aliments protégés contre une contamination et/ou une adultération potentielles
  - * Les scoops/ustensiles observés ne sont pas entreposés de manière hygiénique pour prévenir la contamination et/ou l'adultère
- Le ménage général est satisfaisant
  - L'exploitant doit enlever tous les matériaux qui ne sont pas associés au fonctionnement quotidien du local de nourriture
- Planchers propres et en bon état
  - * Défaut d'assurer le plancher de la zone de lavage de vaisselle tenue propre et en bonne réparation
  - * Échec pour s'assurer que les planchers des locaux alimentaires sont tenus propres et/ou en bon état
Conformité (obligatoire)21 août 2025
2 infractions
- L'équipement, les surfaces de contact non alimentaires et le linge sont entretenus, conçus, construits, installés et accessibles pour le nettoyage
  - * Défaut d'entretenir les tissus et serviettes utilisés pour le nettoyage, le séchage, le polissage ou le nettoyage des surfaces de contact avec les aliments sont conservés propres, en bon état et/ou non utilisés à d'autres fins.
- Les aliments potentiellement dangereux sont maintenus à 4°C (40°F) ou à un niveau inférieur
Conformité (obligatoire)4 avr. 2025
0 infraction
Conformité (obligatoire)3 déc. 2024
0 infraction
Conformité (obligatoire)23 août 2024
2 infractions
- Lave-vaisselle mécanique: lavage / rinçage de l'eau propre, température de l'eau, cycles de timing, désinfectant
  - L'exploitant doit fournir un réactif d'essai approprié pour vérifier la concentration du désinfectant
- Surfaces de contact avec les aliments conçues, construites, installées, entretenues, situées (lentilles, non absorbantes, propres, résistantes à la corrosion et non toxiques)
  - * Défaut de maintenir les ustensiles, les articles multiservices et/ou les surfaces de contact avec les aliments d'une manière propre et hygiénique et/ou en bonne réparation
  - * Défaut de fournir des ustensiles et/ou des contenants d'aliments multiservices/articles multiservices qui peuvent être facilement nettoyés et désinfectés
  - * Défaut d'utiliser de l'équipement/ustensiles/cuisines/contenants alimentaires/articles multiservices en bon état (c'est-à-dire exempts de fissures/dispositifs/puces/coutures ouvertes)
Conformité (obligatoire)14 mars 2024
3 infractions
- Aliments protégés contre une contamination et/ou une adultération potentielles
  - * Aliments potentiellement dangereux observés non couverts pour prévenir la contamination/l'adultère
  - * Les scoops/ustensiles observés ne sont pas entreposés de manière hygiénique pour prévenir la contamination et/ou l'adultère
- Suspension à chaud d'aliments potentiellement dangereux: minimum de 60°C (140°F) après cuisson / réchauffage rapide
  - La surveillance CCP devrait être effectuée par l'exploitant
  - L'exploitant s'assure que les aliments potentiellement dangereux sont conservés à 60 °C (140 °F) ou plus après cuisson/réchauffement rapide
- L'équipement, les surfaces de contact non alimentaires et le linge sont entretenus, conçus, construits, installés et accessibles pour le nettoyage
  - * Défaut d'entretenir les tissus et serviettes utilisés pour le nettoyage, le séchage, le polissage ou le nettoyage des surfaces de contact avec les aliments sont conservés propres, en bon état et/ou non utilisés à d'autres fins.
  - L'exploitant s'assure que toutes les surfaces de contact entre l'équipement et les produits non alimentaires sont tenues propres et en bon état
  - L'opérateur doit s'assurer que les tissus et/ou les serviettes utilisés pour le lavage, le séchage ou le polissage doivent être limités à la tâche pour laquelle ils ont été utilisés pour la première fois