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BENJYEHUDA

2485 N CLARK ST, CHICAGO, IL 60614 · Restaurant

Résumé des inspections

BENJYEHUDA a été inspecté 7 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 14 juillet 2014. La dernière inspection, le 2 novembre 2017, n'a relevé aucune infraction.

2 des 7 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 14 juillet 2014. Par exemple : AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé 8 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 24 février 2017. Par exemple : SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 4 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 24 février 2017. Par exemple : FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 5 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 1 mars 2016. Par exemple : ALIMENTATION EN CONTENEUR ORIGINAL, LABÉ DE LA PROPRIÉTÉ : CONSULTATOIRE DU CUSTOMER POSTE AU CAS DE BESOIN

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

7 inspections

  1. Toiles

    0 infraction

  2. Toiles

    3 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • OBSERVED RUST ON STORAGE RACKS IN THE WALK IN COOLER. INSTRUCTED TO REPAIR SO SURFACE IS SMOOTH AND EASILY CLEANABLE AND MAINTAIN.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • OBSERVED FLOORS NOT CLEAN IN THE REAR PREP AREA, WATER PRESENT. INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND MAINTAIN.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • OBSERVED LIGHT SHIELDS IN THE REAR NOT CLEAN, UNKNOWN DEBRIS INSIDE. ALSO, BURNED OUT LIGHTS IN REAR PREP AND IN THE CUSTOMER DINING AREA. INSTRUCTED TO CLEAN SHIELDS, INSTALL WORKING LIGHTS AND MAINTAIN.
  3. Plainte

    2 infractions

    • 30. ALIMENTATION EN CONTENEUR ORIGINAL, LABÉ DE LA PROPRIÉTÉ : CONSULTATOIRE DU CUSTOMER POSTE AU CAS DE BESOIN
      • MUST LABEL FOOD STORAGE CONTAINERS.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • MUST ELEVATE PAINT CANS OFF OF FLOOR IN BASEMENT.
  4. Toiles

    5 infractions

    • 30. ALIMENTATION EN CONTENEUR ORIGINAL, LABÉ DE LA PROPRIÉTÉ : CONSULTATOIRE DU CUSTOMER POSTE AU CAS DE BESOIN
      • MUST LABEL SMALL FOOD STORAGE CONTAINERS.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • MUST CLEAN FOOD DEBRI FROM INTERIOR CABINET OF FRYERS AND WALK IN COOLER SHELVING UNITS.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • MUST CLEAN DEBRI FROM FLOOR IN WALK IN COOLER.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • MUST CLEAN DEBRI FROM HOOD OF COOKING EQUIPMENT.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • MUST ELEVATE ARTICLES OFF OF FLOOR AND AWAY FROM WALLS IN BASEMENT.
  5. Réinspection des toiles

    0 infraction

  6. Toiles

    3 infractions

    • 29. VIOLATION(S) MINORALE(S) PRÉCÉDENTE(S) CORRECTÉE(S) 7-42-090
      • PREVIOUS MINOR VIOLATION NOT CORRECTED FROM REPORT #1490586 DATED7/14/14. #35- MUST SEAL ALL THE GAP/OPENING AROUND THE PIPES BY THE MOP SINK, BEHIND AND UNDER THE 3 COMPARTMENT SINK AND UNDER THE EXPOSED HAND SINK AND MAINTAIN. MUST SEAL ALL THE GAP BETWEEN THE CEILING AND WALLS IN THE BASEMENT AND MAINTAIN. SERIOUS VIOLATION 7-42-090.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • LEAK ON THE BACK FLOW PREVENTER DEVICE OF THE MOP SINK FAUCET. MUST REPAIR TO STOP THE LEAK.
    • 43. ALIMENTAIRES (ICE) ÉLIMINANT LES UTENSILS, LES CLOTS DE LA WASH PROPRIÉTÉ
      • ALL WASH CLOTHS USED FOR WIPING THE PREP TABLES MUST BE STORED ON A BUCKET WITH SANITIZING SOLUTION.
  7. Licence

    5 infractions

    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • EXIT AND FRONT DOOR NOT RODENT/INSECTS PROOFED. INSTRUCTED TO RODENT/INSECTS PROOFED THE DOORS. MANAGER/OWNER ASKED HIS EMPLOYEES TO GO TO HOME DEPOT AND BUY THE DOOR SWEEP DURING INSPECTION. DOORS ARE NOW RODENT/INSECTS PROOFED. SERIOUS VIOLATION 7-38-020.
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • MUST RE CAULK ALONG THE SPLASH GUARD OF THE 3 COMPARTMENT SINK AND THE EXPOSED SINK BY THE PREP,(CAULK WAS WORN OUT WITH BLACK MOLDY LIKE SUBSTANCE).
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • MUST SEAL ALL THE GAP/OPENING AROUND THE PIPES BY THE MOP SINK, BEHIND AND UNDER THE 3 COMPARTMENT SINK AND UNDER THE EXPOSED HAND SINK AND MAINTAIN. MUST SEAL ALL THE GAP BETWEEN THE CEILING AND WALLS IN THE BASEMENT AND MAINTAIN.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • MUST CLEAN IN DETAIL THE LIGHT SHIELD BY THE HOOD AND MAINTAIN.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • LEAK UNDER THE 3 COMPARTMENT SINK PIPE. MUST REPAIR TO STOP THE LEAK.

Établissements inspectés à proximité

  • TZATZIKI GRILL

    2485 N CLARK ST, CHICAGO, IL 60614

    6 inspections

  • MR DUMPLING CHICAGO

    2485 N CLARK ST, CHICAGO, IL 60614

    4 inspections

  • THE TIN LIZZIE

    2483 N CLARK ST, CHICAGO, IL 60614

    23 inspections

  • MR. DUMPLING INC.

    2485 N CLARK ST, CHICAGO, IL 60614

    4 inspections

  • ARGO TEA

    2485 N CLARK ST, CHICAGO, IL 60614

    1 inspection

  • NO.7

    2485 N CLARK ST, CHICAGO, IL 60614

    6 inspections

  • CHINA WOK

    2485 N CLARK ST, CHICAGO, IL 60614

    5 inspections

  • Frank's

    2503 N CLARK ST, CHICAGO, IL 60614

    6 inspections

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