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Berkley Care Centre

2444 Burr Place, North Vancouver BC V7H 3A5 · Food Service Establishment 2

30 inspections

  1. Routine

    1 infraction

    • Tous les équipements, surfaces de contact avec les aliments, ustensiles, vaisselle et verres utilisés dans les locaux sont lavés et désinfectés de manière à éliminer la contamination.
      • Le lave-vaisselle mécanique ne permet pas d'effectuer un lavage et/ou un assainissement suffisants pour éliminer la contamination.
  2. Routine

    0 infraction

  3. Routine

    0 infraction

  4. Routine

    0 infraction

  5. Routine

    0 infraction

  6. Demande de suivi

    0 infraction

  7. Demande

    1 infraction

    • Tous les équipements, surfaces de contact avec les aliments, ustensiles, vaisselle et verres utilisés dans les locaux sont lavés et désinfectés de manière à éliminer la contamination.
  8. Routine

    0 infraction

  9. Routine

    0 infraction

  10. Routine

    0 infraction

  11. Demande de suivi

    1 infraction

    • Un protocole pour la manipulation des vaisselles, des couverts, etc. des unités/planchers touchés, y compris les chariots alimentaires, est en place.
  12. Demande

    9 infractions

    • Aucun aliment commun n'est partagé dans les zones de clients et de personnel dans les zones touchées et non touchées de l'installation (p. ex., bonbons, chocolats, pâtisseries, etc.)
    • Pas d'articles en libre-service ni d'eau dans les salles à manger ou cafétéria communes. Enlever les menus, les supports de serviette, les condiments, le thé, le café, etc. Utilisez des articles de service uniques ou faites distribuer le personnel.
    • Le personnel de l'alimentation dispose d'une salle de bains et d'installations de lavage des mains distinctes des autres employés.
    • Les toilettes sont entièrement garnies de lave-mains.
    • Un protocole ou un système est en place pour assurer le service des repas aux unités ou aux planchers touchés.
    • Un protocole pour la manipulation des vaisselles, des couverts, etc. des unités/planchers touchés, y compris les chariots alimentaires, est en place.
    • Les pratiques de lavage de vaisselle sont conformes au Règlement sur les lieux de consommation, y compris les feuilles de surveillance.
    • Nettoyage et désinfection améliorés des résidents/patients et du personnel, des tables, des chaises et des postes de restauration dans les salles à manger.
    • Protocole en place pour les clients qui ont besoin d'aide pour se nourrir.
  13. Routine

    0 infraction

  14. Routine

    0 infraction

  15. Routine

    0 infraction

  16. Routine

    0 infraction

  17. Routine

    0 infraction

  18. Routine

    0 infraction

  19. Routine

    0 infraction

  20. Routine

    0 infraction

  21. Routine

    0 infraction

  22. Routine

    0 infraction

  23. Routine

    0 infraction

  24. Suivi systématique

    0 infraction

  25. Suivi systématique

    1 infraction

    • Tous les équipements, surfaces de contact avec les aliments, ustensiles, vaisselle et verres utilisés dans les locaux sont lavés et désinfectés de manière à éliminer la contamination.
  26. Suivi systématique

    1 infraction

    • Tous les équipements, surfaces de contact avec les aliments, ustensiles, vaisselle et verres utilisés dans les locaux sont lavés et désinfectés de manière à éliminer la contamination.
  27. Routine

    1 infraction

    • Tous les équipements, surfaces de contact avec les aliments, ustensiles, vaisselle et verres utilisés dans les locaux sont lavés et désinfectés de manière à éliminer la contamination.
      • L'équipement, les ustensiles et/ou les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas maintenus dans un état sanitaire.
  28. Routine

    0 infraction

  29. Routine

    0 infraction

  30. Routine

    0 infraction