BG Fuels 3813 - Food
210 5 Avenue Cochrane AB T4C 1X3 · Food - General
2 inspections
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Il n'y avait pas de solution désinfectante disponible sur place pour la désinfection à haute surface tactile. *S'il vous plaît assurez-vous qu'il y a une solution désinfectante disponible sur place pour le nettoyage de surface et l'assainissement.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Inspection initiale
2 infractions
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Il n'y avait pas de solution désinfectante disponible sur place pour la désinfection à haute surface tactile. *S'il vous plaît assurez-vous qu'il y a une solution désinfectante disponible sur place pour le nettoyage de surface et l'assainissement.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- *Il y avait un espace ouvert à côté des toilettes. Il était ouvert en raison du gel des tuyaux avant. S'il vous plaît assurez-vous que l'espace ouvert est couvert correctement pour empêcher toute entrée de parasites.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?