BIG DIPPER ICE CREAM

434 ROUTE, APALACHIN, NY 13732 · Restaurant (Food Service Establishment)

32 inspections

1. Contrôle27 mars 2026

   0 infraction

2. Contrôle21 juill. 2025

   5 infractions

   • 2E: Accurate thermometers not available or used to evaluate potentially hazardous food temperatures during cooking, cooling, reheating and holding.
     • Critical Violation
   • 15C: Premises littered, unnecessary equipment and article present, living quarters no completely separated for food service operations, live animals, birds and pets not excluded
     • Not Critical Violation
   • 11B: Wiping cloths dirty, not stored properly in sanitizing solutions
     • Not Critical Violation
   • 6A: Potentially hazardous foods are not kept at or above 140�F during hot holding.
     • Critical Violation
   • 15B: Lighting and ventilation inadequate, fixtures not shielded, dirty ventilation hoods, ductwork, filters, exhaust fans
     • Not Critical Violation
3. Contrôle27 mars 2025

   0 infraction

4. Contrôle28 mars 2024

   0 infraction

5. Contrôle30 mars 2023

   0 infraction

6. Contrôle25 mars 2022

   1 infraction

   • 12C: Plumbing and sinks not properly sized, installed, maintained; equipment and floors not properly drained
     • Not Critical Violation
7. Contrôle26 mars 2021

   0 infraction

8. Contrôle27 mars 2020

   0 infraction

9. Contrôle22 mars 2019

   0 infraction

10. Contrôle23 mars 2018

    0 infraction

11. Contrôle24 mars 2017

    0 infraction

12. Contrôle18 mars 2016

    0 infraction

13. Contrôle26 mars 2015

    0 infraction

14. Réinspection23 oct. 2014

    0 infraction

15. Contrôle21 mars 2014

    0 infraction

16. Contrôle26 mars 2013

    0 infraction

17. Contrôle21 mars 2012

    0 infraction

18. Contrôle22 mars 2011

    0 infraction

19. Contrôle24 mars 2010

    0 infraction

20. Contrôle24 mars 2009

    0 infraction

21. Contrôle11 avr. 2008

    0 infraction

22. Contrôle24 mars 2008

    0 infraction

23. Contrôle27 mars 2007

    0 infraction

24. Contrôle28 mars 2006

    0 infraction

25. Contrôle17 mars 2005

    0 infraction

26. Contrôle19 mars 2004

    0 infraction

27. Contrôle24 mars 2003

    0 infraction

28. Contrôle19 mars 2002

    0 infraction

29. Contrôle17 août 2001

    0 infraction

30. Contrôle18 avr. 2001

    0 infraction

31. Contrôle20 mars 2001

    0 infraction

32. Contrôle21 mars 2000

    0 infraction