Big Horn Golden Age Club
9702 104 Avenue Grande Cache AB T0E 0Y0 · Food - General
2 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Aucun désinfectant n'a été détecté dans le lave-vaisselle. Conseillé à l'opérateur de:- contacter le fournisseur de services pour fixer le lave-vaisselle - laver et désinfecter les plats manuellement dans l'évier de 2 compartiments jusqu'à ce que le lave-vaisselle soit entretenu et confirmé pour être en train de distribuer 100 ppm de chlore.
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?