BIRRIERIA MARY'S #2
2881 E GAGE AVE, HUNTINGTON PARK, CA 90255 · RESTAURANT (0-30) SEATS HIGH RISK
1 inspection
- INSPECTION COURANTE
12 infractions
- F101: DÉMONSTRATION DES CONNAISSANCES
- 2 points
- F122: DISPONIBILITÉ DE L'EAU CÔTE ET DE L'EAU CÔTE
- 2 points
- F108: TEMPÉRATURES DE HAUTE ET DE POUVOIR
- 2 points
- F125: PERSON IN CHARGE PRESENT AND PERFORMS DUTIES
- 1 point
- F136: ÉQUIPEMENT/UTENSILES APPROUVÉS: INSTALLÉS; BONNE RÉPARATION; CAPACITÉ
- 1 point
- F141: PLEINAGE: FIXTURES, DÉVISAGE DE RENFORCEMENT, DRAINAGE
- 1 point
- F144: PREMISES; POINTS PERSONNELS/CLÉANTS; PROFESSIONS VERMINAIRES
- 1 point
- F105: UTILISATION DE LA PROPRIÉTÉ, DE LA DROGUE OU DU TABAC
- 2 points
- F110: PROPER COOLING METHODS
- 2 points
- F140: CLOTS WIPING: UTILISÉS ET CONSERVÉS PROPRIÉTÉS
- 1 point
- F145: FLOORS, WALLS ET CONSTRUCTIONS PROPRIÉTAIRES, MAINTENANT ET FLACON
- 1 point
- F124: PAS D'INSECTS, DE RODENTS, DE BOIS OU D'ANIMAUX PRÉSENTÉS
- 2 points
- F101: DÉMONSTRATION DES CONNAISSANCES