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Blackfish Cold Beer & Liquor Store

101 1100 Sunshine Coast Hwy, Gibsons BC V0N 1V7 · Liquor Premises

Dossier officiel de Vancouver Coastal →

Résumé des inspections

Blackfish Cold Beer & Liquor Store a été inspecté 4 fois par Vancouver Coastal Health depuis le 5 avril 2023. La dernière inspection, le 11 mai 2026, a relevé 6 infractions.

Aucune des 4 inspections au dossier n’a été exempte d’infractions. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 6 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Lavage des mains et hygiène du personnel.

Les inspections récentes ont relevé plus d'infractions que les précédentes; il vaut donc la peine de lire attentivement les derniers rapports.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont l'un des principaux moyens de propagation des microbes, d'une personne à l'autre et sur les aliments et les surfaces. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin et que le personnel malade est tenu à l'écart du travail là où c'est important. Des lacunes à ce chapitre peuvent propager rapidement une maladie.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 11 mai 2026. Par exemple : Licence d'autorisation de vente au détail de tabac affichée dans un endroit visible

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    De nombreux territoires exigent la présence d'une personne formée ou certifiée, comme un manipulateur d'aliments certifié. Ces constats signifient que le registre de formation ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que quoi que ce soit a été mal manipulé.

    Relevé 4 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 11 mai 2026. Par exemple : Formation du personnel aux produits du tabac et de la vapeur

  • Permis, registres et affichageRisque faible

    Permis d'exploitation, affichage obligatoire, procédures écrites et registres. Ces constats sont administratifs : la documentation manquait ou n'était pas à jour au moment de l'inspection.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 11 mai 2026. Par exemple : Licence d'entreprise municipale affichée dans un endroit visible

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 12 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 11 mai 2026. Par exemple : Examen avec le secrétaire/gestionnaire/propriétaire

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Vancouver Coastal Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

4 inspections

  1. Routine

    6 infractions

    • Licence d'entreprise municipale affichée dans un endroit visible
    • Licence d'autorisation de vente au détail de tabac affichée dans un endroit visible
    • Examen avec le secrétaire/gestionnaire/propriétaire
      • Nature du programme d'application, y compris le module d'application progressive
      • Il incombe au détaillant de veiller à ce que les employés soient informés des lois relatives à la vente de tabac et de produits à vapeur
      • Bref aperçu de la responsabilité législative (règlements, infractions, amendes)
      • Exposition de tabac et de produits à base de vapeur interdits aux mineurs
      • Restrictions aux promotions
      • Vente illégale de tabac et de produits à base de vapeur à des personnes âgées de moins de 19 ans
      • Vente illégale de tabac à partir d'un colis ouvert
      • Vente illégale de tabac provenant d'un colis contenant moins de 20 cigarettes
      • Affichage des décalques d'avertissement requis
      • Brève vue d'ensemble des types d'inspection (routine; vérification de la conformité pour l'affichage, la publicité et les décales (DAD); vérification de la conformité avec les petits acheteurs d'essais (MTS); vérification de la conformité avec les adultes acheteurs d'essais (ATS))
    • Demande et contrôle d'identification
      • Il y a 6 types acceptables d'identification qui doivent porter la photographie, la date de naissance et la signature du porteur : 1) permis de conduire 2) passeport 3) carte de citoyenneté 4) carte militaire 5) carte de résident permanent du Canada 6) toute autre carte d'identité délivrée par le gouvernement provincial, fédéral ou étranger qui indique le nom, la photographie, la date de naissance et la signature de la personne.
    • Feuille de renseignements
      • Fiche d'information fournie et examinée pour le tabac et les produits à vapeur
    • Formation du personnel aux produits du tabac et de la vapeur
      • Recommandé d'examiner l'information sur les attentes pour atteindre la compréhension et la conformité par la formation et l'évaluation des connaissances des employés
  2. Routine

    6 infractions

    • Licence d'entreprise municipale affichée dans un endroit visible
    • Licence d'autorisation de vente au détail de tabac affichée dans un endroit visible
    • Examen avec le secrétaire/gestionnaire/propriétaire
      • Nature du programme d'application, y compris le module d'application progressive
      • Il incombe au détaillant de veiller à ce que les employés soient informés des lois relatives à la vente de tabac et de produits à vapeur
      • Bref aperçu de la responsabilité législative (règlements, infractions, amendes)
      • Exposition de tabac et de produits à base de vapeur interdits aux mineurs
      • Restrictions aux promotions
      • Vente illégale de tabac et de produits à base de vapeur à des personnes âgées de moins de 19 ans
      • Vente illégale de tabac à partir d'un colis ouvert
      • Vente illégale de tabac provenant d'un colis contenant moins de 20 cigarettes
      • Affichage des décalques d'avertissement requis
      • Brève vue d'ensemble des types d'inspection (routine; vérification de la conformité pour l'affichage, la publicité et les décales (DAD); vérification de la conformité avec les petits acheteurs d'essais (MTS); vérification de la conformité avec les adultes acheteurs d'essais (ATS))
    • Demande et contrôle d'identification
      • Il y a 6 types acceptables d'identification qui doivent porter la photographie, la date de naissance et la signature du porteur : 1) permis de conduire 2) passeport 3) carte de citoyenneté 4) carte militaire 5) carte de résident permanent du Canada 6) toute autre carte d'identité délivrée par le gouvernement provincial, fédéral ou étranger qui indique le nom, la photographie, la date de naissance et la signature de la personne.
    • Feuille de renseignements
      • Fiche d'information fournie et examinée pour le tabac et les produits à vapeur
    • Formation du personnel aux produits du tabac et de la vapeur
      • Recommandé d'examiner l'information sur les attentes pour atteindre la compréhension et la conformité par la formation et l'évaluation des connaissances des employés
  3. Routine

    4 infractions

    • Examen avec le secrétaire/gestionnaire/propriétaire
      • Nature du programme d'application, y compris le module d'application progressive
      • Il incombe au détaillant de veiller à ce que les employés soient informés des lois relatives à la vente de tabac et de produits à vapeur
      • Bref aperçu de la responsabilité législative (règlements, infractions, amendes)
      • Exposition de tabac et de produits à base de vapeur interdits aux mineurs
      • Restrictions aux promotions
      • Vente illégale de tabac et de produits à base de vapeur à des personnes âgées de moins de 19 ans
      • Vente illégale de tabac à partir d'un colis ouvert
      • Vente illégale de tabac provenant d'un colis contenant moins de 20 cigarettes
      • Affichage des décalques d'avertissement requis
    • Demande et contrôle d'identification
      • Il y a 6 types acceptables d'identification qui doivent porter la photographie, la date de naissance et la signature du porteur : 1) permis de conduire 2) passeport 3) carte de citoyenneté 4) carte militaire 5) carte de résident permanent du Canada 6) toute autre carte d'identité délivrée par le gouvernement provincial, fédéral ou étranger qui indique le nom, la photographie, la date de naissance et la signature de la personne.
    • Feuille de renseignements
      • Fiche d'information fournie et examinée pour le tabac et les produits à vapeur
    • Formation du personnel aux produits du tabac et de la vapeur
      • Recommandé d'examiner l'information sur les attentes pour atteindre la compréhension et la conformité par la formation et l'évaluation des connaissances des employés
  4. Routine

    4 infractions

    • Examen avec le secrétaire/gestionnaire/propriétaire
      • Nature du programme d'application, y compris le module d'application progressive
      • Il incombe au détaillant de veiller à ce que les employés soient informés des lois relatives à la vente de tabac et de produits à vapeur
      • Bref aperçu de la responsabilité législative (règlements, infractions, amendes)
      • Exposition de tabac et de produits à base de vapeur interdits aux mineurs
      • Restrictions aux promotions
      • Vente illégale de tabac et de produits à base de vapeur à des personnes âgées de moins de 19 ans
      • Affichage des décalques d'avertissement requis
      • Brève vue d'ensemble des types d'inspection (routine; vérification de la conformité pour l'affichage, la publicité et les décales (DAD); vérification de la conformité avec les petits acheteurs d'essais (MTS); vérification de la conformité avec les adultes acheteurs d'essais (ATS))
    • Demande et contrôle d'identification
      • Il y a 6 types acceptables d'identification qui doivent porter la photographie, la date de naissance et la signature du porteur : 1) permis de conduire 2) passeport 3) carte de citoyenneté 4) carte militaire 5) carte de résident permanent du Canada 6) toute autre carte d'identité délivrée par le gouvernement provincial, fédéral ou étranger qui indique le nom, la photographie, la date de naissance et la signature de la personne.
    • Feuille de renseignements
      • Fiche d'information fournie et examinée pour le tabac et les produits à vapeur
    • Formation du personnel aux produits du tabac et de la vapeur
      • Recommandé d'examiner l'information sur les attentes pour atteindre la compréhension et la conformité par la formation et l'évaluation des connaissances des employés

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