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BLOOM LINDSAY RETIREMENT

12 THORNHILL ROAD, LINDSAY ON K9V 6K2 · Food Safety

6 inspections

  1. Requis

    2 infractions

    • L'équipement, les ustensiles, les articles multiservices et toutes les surfaces de contact avec les aliments doivent être bien construits et entretenus.
    • Les revêtements de sol sont serrés, lisses et non absorbants.
  2. Requis

    0 infraction

  3. Requis

    1 infraction

    • Température interne des aliments potentiellement dangereux maintenue à 4 degrés Celsius ou moins.
  4. Requis

    1 infraction

    • Ustensiles nettoyés manuellement comme prescrit dans le règlement.
      • Échec de la désinfection des ustensiles dans une solution de composé d'ammonium quaternaire à 200 parties par million à 24 degrés Celsius pendant au moins 45 secondes
  5. Requis

    0 infraction

  6. Requis

    1 infraction

    • L'équipement, les ustensiles, les articles multiservices et toutes les surfaces de contact avec les aliments doivent être bien construits et entretenus.
      • Échec de l'entretien de l'équipement, des ustensiles et des articles multiservices propres et désinfectés