Bloom Macaron YYC
Unknown Calgary AB · Food - Un-permitted
Résumé des inspections
Bloom Macaron YYC a été inspecté une fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health), le 15 janvier 2026. La dernière inspection, le 15 janvier 2026, a relevé 2 infractions.
Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 2 infractions relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Permis, registres et affichageRisque faible
Permis d'exploitation, affichage obligatoire, procédures écrites et registres. Ces constats sont administratifs : la documentation manquait ou n'était pas à jour au moment de l'inspection.
Relevé une fois le 15 janvier 2026. Par exemple :
L'établissement fonctionne-t-il d'une manière qui n'exige pas un permis de manutention des aliments des Services de santé de l'Alberta?
Autres constatsRisque faible
Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.
Relevé une fois le 15 janvier 2026. Par exemple :
LRHPF - Les aliments préparés à domicile à faible risque ou les aliments qui contiennent un aliment préparé à domicile à faible risque sont-ils utilisés comme ingrédient seulement pour le consommateur final?
À propos de ces données
Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
1 inspection
- Inspection de la demande
2 infractions
- 05. L'établissement fonctionne-t-il d'une manière qui n'exige pas un permis de manutention des aliments des Services de santé de l'Alberta?
- Instagram page pour Bloom Macaroon YYC a publicité qu'ils sont en coopération avec les entreprises. Cette mesure contrevient à l'exemption du permis d'exploitation de produits alimentaires préparés à faible risque qui se limite à la vente directe aux consommateurs, aux marchés agricoles agréés ou aux événements spéciaux seulement. *Supprimer de la publicité l'entreprise à domicile est dans 'coopération avec les entreprises'
- 07. LRHPF - Les aliments préparés à domicile à faible risque ou les aliments qui contiennent un aliment préparé à domicile à faible risque sont-ils utilisés comme ingrédient seulement pour le consommateur final?
- L'opérateur vendait des produits de boulangerie à l'établissement alimentaire commercial The Art Cafe. Produits confirmés sur place au Art Cafe le 9 janvier 2025
- 05. L'établissement fonctionne-t-il d'une manière qui n'exige pas un permis de manutention des aliments des Services de santé de l'Alberta?