BLOOMER'S
2901 Bayview Ave, Unit-107A · Food Premises
5 inspections
- Contrôle
2 infractions
- EXIGENCES ADMINISTRATIVES
- Défaut d'assurer la présence d'un manipulateur ou d'un superviseur pendant toutes les heures d'exploitation - art. 32
- 04. ENTRETIEN / SANITATION DES SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRE / UTENSILS / ÉQUIPEMENT
- SANITEZ LES UTENSILS EN SOLUTION DE CHLORE MOINS DE 100 P.P.M. DE CHLORE DISPONIBLE - SEC. 19(B)
- EXIGENCES ADMINISTRATIVES
- Contrôle
1 infraction
- EXIGENCES ADMINISTRATIVES
- Défaut d'assurer la présence d'un manipulateur ou d'un superviseur pendant toutes les heures d'exploitation - art. 32
- EXIGENCES ADMINISTRATIVES
- Contrôle
1 infraction
- A. PRESCRIPTIONS ADMINISTRATIVES
- Défaut d'assurer la présence d'un manipulateur ou d'un superviseur pendant toutes les heures d'exploitation - art. 32
- A. PRESCRIPTIONS ADMINISTRATIVES
- Contrôle
4 infractions
- 5B. Thermomètres indicateurs précis et faciles à lire
- THERMOMETRE DANS LES ÉQUIPEMENTS DE RÉFRIGÉRATION NON LISABLES - SEC. 30(B)
- 2C. Ustensiles/équipements et/ou procédures appropriés utilisés pour assurer
- UTILISATION DES ÉQUIPEMENTS ALIMENTAIRES NON LECTIBLES - SEC. 8(1)C)
- 4C. Fourniture et utilisation correcte des éviers et des fournitures
- SANITEZ LES UTENSILS EN SOLUTION DE CHLORE MOINS DE 100 P.P.M. DE CHLORE DISPONIBLE - SEC. 19(B)
- 5C. Entretien / lavage des chambres (y compris les toilettes)
- PRÉMISE DE L'ALIMENTATION NON CONTENUE AVEC DES FLEURS DE CLEAN DANS LA CHAMBRE D'ALIMENTATION - SEC. 7(1)G)
- 5B. Thermomètres indicateurs précis et faciles à lire
- Contrôle
0 infraction