Blue Angel Donuts - Events
214 Dean Street Mortlach SK S0H 3E0 · Food - Special Event
4 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection de la demande
1 infraction
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- L'eau chaude n'était pas disponible à l'évier.
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Inspection de la demande
2 infractions
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Une pelle manipulée a été partiellement enterrée dans le contenant de farine en vrac. L'exploitant a retiré la pelle de la farine à la demande de l'inspecteur.
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- L'évier/la station de lavage des mains n'était pas rempli de serviette en papier. L'opérateur a récupéré une pile de serviettes en papier pendant l'inspection et les a placées sur l'étagère au-dessus de l'évier à main.
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Inspection de la demande
0 infraction