Bobby Orr Community Centre Canteen
7 Mary St Parry Sound ON P2A 1C8 · Food Take Out
3 inspections
- Conformité (obligatoire)
0 infraction
- Conformité (obligatoire)
0 infraction
- Conformité (obligatoire)
2 infractions
- Lave-vaisselle manuelle: Laver, rincer, désinfecter technique
- * Ne pas fournir suffisamment de détergent, de produits chimiques ou de températures d'eau nécessaires pour le lavage et l'assainissement
- * Défaut d'utiliser la technique appropriée de lavage/rinçage/assainissement
- Surfaces de contact avec les aliments lavées, rincées ou désinfectées après chaque utilisation et après toute opération de contamination
- * Échec pour s'assurer que les surfaces de contact avec les aliments sont nettoyées et désinfectées après chaque utilisation ou aussi souvent que nécessaire
- * Défaut de s'assurer que la solution d'assainissement contient le type approprié de solution chimique et/ou de concentration/force du désinfectant
- Lave-vaisselle manuelle: Laver, rincer, désinfecter technique