Bob's On the Rocks Ice Cream Truck
299 George Hills Way, Prince Rupert, V8J 1A3 · Unknown
2 inspections
- Inspection de routine
1 infraction
- 307 - L'équipement, les ustensiles et les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas de conception ou de matériau approprié [art. 16; art. 19]
- Observation: Surfaces de bois de bare présentes dans les zones où les aliments sont pré-aprévus ou sur lesquelles les aliments sont stockés. Le bois de bare ne fournit pas une surface lisse, imperméable à l'humidité et facile à nettoyer.
- Action corrective : Les surfaces en bois à barres doivent être bien finies (p. ex. peintes) pour fournir une surface durable lisse, imperméable à l'humidité, facile à nettoyer et non toxique.
- 307 - L'équipement, les ustensiles et les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas de conception ou de matériau approprié [art. 16; art. 19]
- Inspection initiale
0 infraction