Bodega Tapas by Sabor - Events
2202 4 Street SW Calgary AB T2S 0H3 · Food - Special Event
2 inspections
- Inspection de la demande
0 infraction
- Inspection de la demande
1 infraction
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- **CORRECTÉ**1. L'exploitant a déclaré qu'il utilisait la station de lavage des mains à l'intérieur du bar du restaurant pour se laver les mains. Informé l'opérateur, l'évier était trop loin de la zone de nourriture. Une station portable de lavage des mains a été installée par l'événement près de la zone de nourriture, mais l'accès a été bloqué. Signes enlevés de sorte que les manipulateurs de nourriture avaient un accès libre.
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?