BONG LUA VIETNAMESE RESTAURANT
2572 Birchmount Rd · Food Premises
8 inspections
- Contrôle
2 infractions
- 05. ENTRETIEN / SANITATION DES SURFACES DE CONTACT NON PROFESSIONNELLES / MATÉRIEL
- Préfet alimentaire non entretenu avec des murs en bon état dans la salle de manutention des aliments - alinéa 7(1)g)
- 05. ENTRETIEN / SANITATION DES SURFACES DE CONTACT NON PROFESSIONNELLES / MATÉRIEL
- PRÉMISE DE L'ALIMENTATION NON CONTENUE AVEC LES MOTEURS DE CLEAN DANS LA CHAMBRE D'ALIMENTATION - SEC. 7(1)G)
- 05. ENTRETIEN / SANITATION DES SURFACES DE CONTACT NON PROFESSIONNELLES / MATÉRIEL
- Contrôle
1 infraction
- 05. ENTRETIEN / SANITATION DES SURFACES DE CONTACT NON PROFESSIONNELLES / MATÉRIEL
- PRÉMISE DE L'ALIMENTATION NON CONTENUE AVEC DES FLEURS DE CLEAN DANS LA CHAMBRE D'ALIMENTATION - SEC. 7(1)G)
- 05. ENTRETIEN / SANITATION DES SURFACES DE CONTACT NON PROFESSIONNELLES / MATÉRIEL
- Contrôle
4 infractions
- 3A. Évier(s) séparé(s) et pratique(s)
- ÉTAT D'ENTREPRISE DE CERTAINES STATIONS D'ÉTABLISSEMENT (SOUPIR LIQUIDE ET TOUILLES DE PAPIER) - SEC. 7(3)C)
- 5C. Entretien / lavage des chambres (y compris les toilettes)
- FEUILLE D ' ÉQUIPEMENT D ' ÉQUIPEMENT SANITISÉ AU NECESSAIRE - SEC. 22
- 2C. Ustensiles/équipements et/ou procédures appropriés utilisés pour assurer
- UTILISATION DE L'ÉQUIPEMENT NON LIBÉRÉ DES CRACKS EN CONTACT AVEC LES ALIMENTS - SEC. 8(2)B)
- 5C. Entretien / lavage des chambres (y compris les toilettes)
- Échec à la protection contre l'entrée de parasites - art. 13(1)
- 3A. Évier(s) séparé(s) et pratique(s)
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
4 infractions
- 2C. Ustensiles/équipements et/ou procédures appropriés utilisés pour assurer
- UTILISER LES UTENSILS NON TOXIQUES EN CONTACT AVEC LES ALIMENTS - SEC.8(2)A)
- 5C. Entretien / lavage des chambres (y compris les toilettes)
- Préfet alimentaire non entretenu avec des murs en bon état dans la salle de manutention des aliments - alinéa 7(1)g)
- 5C. Entretien / lavage des chambres (y compris les toilettes)
- PRÉMISSAIRE AUX ALIMENTS NON PRIS EN MAIN D'OEUVRE DANS DES CONDITIONS SANITAIRES - SEC. 7(1)E)
- 5C. Entretien / lavage des chambres (y compris les toilettes)
- Préfet alimentaire non entretenu avec surface de plancher non absorbante où les aliments sont manipulés - alinéa 7(1)c)(i)
- 2C. Ustensiles/équipements et/ou procédures appropriés utilisés pour assurer
- Contrôle
3 infractions
- 3A. Évier(s) séparé(s) et pratique(s)
- ÉTAT D'ENTREPRISE DE CERTAINES STATIONS D'ÉTABLISSEMENT (SOUPIR LIQUIDE ET TOUILLES DE PAPIER) - SEC. 7(3)C)
- 5C. Entretien / lavage des chambres (y compris les toilettes)
- Préfet alimentaire non entretenu avec surface de plancher non absorbante où les aliments sont manipulés - alinéa 7(1)c)(i)
- 5C. Entretien / lavage des chambres (y compris les toilettes)
- Échec à la protection contre l'entrée de parasites - art. 13(1)
- 3A. Évier(s) séparé(s) et pratique(s)
- Contrôle
1 infraction
- 5B. Thermomètres indicateurs précis et faciles à lire
- THERMOMETRE DANS LES ÉQUIPEMENTS DE RÉFRIGÉRATION NON LISABLES - SEC. 30(B)
- 5B. Thermomètres indicateurs précis et faciles à lire
- Contrôle
0 infraction