Aller au contenu
Chargement de la carte…

Bonnyville Canadian Native Friendship Centre - Food Bank

4711 50 Avenue Bonnyville AB T9N 2G5 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Bonnyville Canadian Native Friendship Centre - Food Bank a été inspecté 4 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 27 février 2024. La dernière inspection, le 12 août 2026, n'a relevé aucune infraction.

1 des 4 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Provenance, étiquetage et allergènes et Protection des aliments contre la contamination.

Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Provenance, étiquetage et allergènesRisque élevé

    Les aliments doivent provenir de fournisseurs approuvés, rester dans des contenants étiquetés et être jetés lorsqu'ils sont avariés ou endommagés, comme des conserves bosselées ou gonflées. L'étiquetage est important pour les allergies : un contenant sans étiquette peut cacher un allergène.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 2 décembre 2025. Par exemple : Est-ce que tous les aliments de cette installation proviennent d'une source approuvée et/ou sont correctement étiquetés?

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé une fois le 27 février 2024. Par exemple : Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé une fois le 2 avril 2025. Par exemple : Est-ce que tous les aliments de cette installation sont propres à la consommation humaine et ne sont pas malsains, gâtés ou falsifiés?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

4 inspections

  1. Contrôle

    0 infraction

  2. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 02. Est-ce que tous les aliments de cette installation proviennent d'une source approuvée et/ou sont correctement étiquetés?
      • -Certains des aliments (comme les grains de café en poudre, la farine, le sel et d'autres aliments séchés) ont été coupés et réemballés par le personnel. Les aliments réemballés n'étaient pas étiquetés avec les ingrédients, le nom ou l'information sur les allergènes. 2 décembre 2025 : des sacs de farine et du café en poudre ont été observés sans étiquette. Mesures à prendre : - Le personnel a reçu pour instruction de conserver l'emballage original sur place pour examen et étiquetage des aliments - mention du nom, du contenu et de l'information sur les allergènes (le cas échéant).
  3. Contrôle

    2 infractions

    • 02. Est-ce que tous les aliments de cette installation proviennent d'une source approuvée et/ou sont correctement étiquetés?
      • -Certains des aliments (comme les grains de café en poudre, la farine, le sel et d'autres aliments séchés) ont été coupés et réemballés par le personnel. Les aliments réemballés n'étaient pas étiquetés avec les ingrédients, le nom ou l'information sur les allergènes. Mesures à prendre : - Le personnel a reçu pour instruction de conserver l'emballage original sur place pour examen et étiquetage des aliments - mention du nom, du contenu et de l'information sur les allergènes (le cas échéant).
    • 03. Est-ce que tous les aliments de cette installation sont propres à la consommation humaine et ne sont pas malsains, gâtés ou falsifiés?
      • Au moment de l'inspection, on a observé des boîtes de conserve dentées (les couvercles étaient courbés/vêtus). Mesures prises :Le personnel a reçu pour instruction de jeter les boîtes de conserve dentées.
  4. Contrôle

    1 infraction

    • 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
      • Le rayonnage était placé contre les murs. Veuillez assurer un espace de 6 pouces entre les étagères et les murs.
Vous êtes propriétaire de ce commerce? Ajoutez un badge à votre site Web