Boom Scorch

187 King St E · Food Take Out

5 inspections

1. Inspection de routine3 févr. 2026

   3 infractions

   • Le prémisse alimentaire est protégé contre l'entrée et l'accueil des parasites
     • Fournir des entrées et/ou des entrées soigneusement scellées pour empêcher l'entrée d'insectes, d'oiseaux, de rongeurs et d'autres parasites
   • Réactifs d'essai utilisés pour déterminer la concentration du désinfectant
     • Fournir et utiliser un réactif d'essai pour déterminer la concentration du désinfectant
   • Entretien du matériel de réfrigération et de chauffage
     • Fournir un thermomètre facile à lire dans un équipement de réfrigération ou de chauffage
2. Inspection de routine5 sept. 2025

   2 infractions

   • Planchers, murs et plafonds propres et en bon état et entretenus de manière sanitaire
     • Nettoyage nécessaire autour, sous et derrière le matériel de cuisine, les comptoirs et les plinthes
     • Veiller à ce que les murs restent propres et en bon état
   • Mobilier, matériel et appareils dans les salles de manutention et de stockage des aliments disposés et construits pour permettre un environnement propre et sanitaire
     • Entretenir et arranger les meubles pour permettre un état propre et sanitaire
3. Inspection de routine16 avr. 2025

   0 infraction

4. Inspection de routine28 nov. 2024

   2 infractions

   • Le prémisse alimentaire est protégé contre l'entrée et l'accueil des parasites
     • Tenir un registre des mesures de lutte antiparasitaire prises
     • Conserver les registres de lutte antiparasitaire pendant un an
   • Réactifs d'essai utilisés pour déterminer la concentration du désinfectant
     • Fournir et utiliser un réactif d'essai pour déterminer la concentration du désinfectant
5. Inspection de routine14 août 2024

   1 infraction

   • Planchers, murs et plafonds propres et en bon état et entretenus de manière sanitaire
     • Nettoyage nécessaire autour, sous et derrière le matériel de cuisine, les comptoirs et les plinthes