Booster Juice 357
7 - 9103 Beaverhill Road Lac La Biche AB T0A 2C0 · Food - General
6 inspections
- Contrôle
1 infraction
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Un refroidisseur d'affichage contenant des produits et des sauces mesure 21C. Tous les aliments ont été retirés du refroidisseur pendant l'inspection. N'utilisez pas le refroidisseur pour les articles à risque élevé avant d'être capable de maintenir une température de 4C ou moins.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Des frais de permis ont été payés. Le permis n'a pas été affiché. S'assurer que le permis est affiché là où il peut être facilement vu par les clients.
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Contrôle
1 infraction
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- L'installation n'a pas de permis de manutention des aliments. Le permis précédent a été affiché dans le bureau loin de la vue du public. Les frais de permis doivent être payés immédiatement pour éviter la fermeture. Postez le permis dans un endroit visible où il peut être vu par les clients.
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Contrôle
0 infraction
- Inspection initiale
0 infraction