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Booster Juice 440

BAY 4 - 3843 Caxton Street Whitecourt AB T7S 1N8 · Food - General

10 inspections

  1. Contrôle

    1 infraction

    • 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
      • On a observé que les toilettes du public et du personnel ne sont pas en service. Veuillez effectuer les réparations nécessaires et assurer la disponibilité des toilettes.
  2. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  3. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  4. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
      • La température du refroidisseur était encore au-dessus de quatre Celsius. Veuillez réparer et vous assurer que la température intérieure est inférieure à quatre Celsius.
  5. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
      • Après le dépannage, la température interne du refroidisseur d'affichage est encore légèrement supérieure à quatre Celsius. L'exploitant doit contacter un prestataire de services pour enquêter sur cette préoccupation. Gardez notre affiche de bureau sur les progrès.
  6. Contrôle

    1 infraction

    • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
      • On a observé que la température interne du refroidisseur d'affichage était supérieure à quatre Celsius. L'opérateur doit dépanner (aspirer les bobines du condenseur). Gardez notre affiche de bureau sur les progrès.
  7. Contrôle

    0 infraction

  8. Contrôle

    0 infraction

  9. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  10. Contrôle

    1 infraction

    • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
      • On a observé que deux thermomètres de réfrigération distincts ne fonctionnent pas correctement. Les thermomètres cassés ont été retirés de l'utilisation et doivent être remplacés dans un avenir proche.