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Booster Juice 97

F5 - 4703 130 Avenue SE Calgary AB T2Z 4J2 · Food - General

5 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • Serviette de papier pour lavabo à main n'était pas dans un distributeurAssurez la serviette de papier est conservé dans un distributeur approprié.
  2. Contrôle

    2 infractions

    • 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
      • Le refroidisseur d'affichage avant était chaud. 14C température de l'air ambiant La température interne du produit a été de 10,7CFood détruit. Veuillez conserver les denrées périssables dans un autre refroidisseur jusqu'à ce que le refroidisseur d'affichage soit réparé et maintenir une température de 4C.
    • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • Serviette de papier pour lavabo à main n'était pas dans un distributeurAssurez la serviette de papier est conservé dans un distributeur approprié.
  3. Contrôle

    0 infraction

  4. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  5. Contrôle

    1 infraction

    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Le sol du congélateur était sale. Plafond carrelage sale/poussière près du congélateur à l'italienne. S'assurer que toutes les zones sont propres et bien entretenues.