Bosphorus Market
54 KING ST. E, STONEY CREEK ON L8G 1K2 · Food Shop
9 inspections
- Inspection de routine
2 infractions
- La ventilation est maintenue pour assurer l'élimination des odeurs, des fumées, des vapeurs, de la fumée ou de la chaleur excessive
- Système de ventilation nécessite un nettoyage complet
- Le prémisse alimentaire est protégé contre l'entrée et l'accueil des parasites
- Tenir un registre des mesures de lutte antiparasitaire prises
- La ventilation est maintenue pour assurer l'élimination des odeurs, des fumées, des vapeurs, de la fumée ou de la chaleur excessive
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
2 infractions
- Entretien des installations sanitaires
- Maintenir les installations sanitaires propres et en bon état
- Aliments protégés contre la contamination ou l'adultère
- Entreposer les aliments crus séparément et en dessous des aliments cuits/prêts à manger
- Entretien des installations sanitaires
- Inspection de routine
1 infraction
- Les substances toxiques ou toxiques nécessaires à l'entretien dans les locaux des aliments sont entreposées et manipulées conformément aux règlements
- Conserver les substances toxiques/poisonneuses dans un contenant portant des étiquettes d'identification
- Les substances toxiques ou toxiques nécessaires à l'entretien dans les locaux des aliments sont entreposées et manipulées conformément aux règlements
- Inspection de routine
1 infraction
- Gestionnaire certifié de nourriture présent dans le local de service alimentaire
- Inspection de routine
2 infractions
- Gestionnaire certifié de nourriture présent dans le local de service alimentaire
- S'assurer que le gestionnaire ou le superviseur certifié des aliments est présent pendant toutes les heures de fonctionnement
- Un registre et des identifiants adéquats pour les viandes fabriquées sont disponibles et tenus à jour
- Identifier l'usine de transformation d'origine pour les produits de viande
- Gestionnaire certifié de nourriture présent dans le local de service alimentaire
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction