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Boston Pizza

1632 - 1652 14 Avenue NW Calgary AB T2N 1M7 · Food - General

6 inspections

  1. Inspection de la demande

    1 infraction

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Rapport du BCP daté du 4 mai - 1 saisie dans un dispositif de surveillance, toutes les autres unités étaient satisfaisantes. Des unités supplémentaires ont été ajoutées sur place pour améliorer la surveillance. Continuer de surveiller les activités et de déterminer les secteurs à améliorer pour l'épreuve des ravageurs.
  2. Contrôle

    1 infraction

    • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • L'eau chaude et froide était éteinte près de la station de pâtes de la cuisine. - Un membre du personnel a allumé l'eau chaude et froide. Tous les lavabos doivent avoir de l'eau chaude et froide en tout temps.
  3. Contrôle

    0 infraction

  4. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  5. Inspection de la demande

    1 infraction

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Une partie du tuyau d'égout de la salle à manger principale était en fuite. La zone a été bloquée. La cuisine de l'étage principal et l'eau du bar à l'étage et le drainage ne aggravent pas la fuite. Les toilettes de l'étage étaient fermées pour utilisation. Une réparation était prévue pour le 23 juillet 2024.
  6. Contrôle

    0 infraction