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BOTTLES TO BOOKS LEARNING CENTER

6014 S RACINE AVE, CHICAGO, IL 60636 · Daycare Above and Under 2 Years

Résumé des inspections

BOTTLES TO BOOKS LEARNING CENTER a été inspecté 16 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 12 avril 2010. La dernière inspection, le 24 juillet 2015, n'a relevé aucune infraction.

6 des 16 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs.

Les 2 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour les personnes prises en charge. Les constats à risque élevé sont ceux qui pourraient directement rendre quelqu'un malade, et ils comptent davantage ici, car les jeunes enfants, les aînés et les personnes malades sont plus vulnérables aux infections.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 8 fois dans 8 inspections distinctes, la plus récente le 24 septembre 2012. Par exemple : AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.

    Relevé 22 fois dans 10 inspections distinctes, la plus récente le 26 septembre 2012. Par exemple : SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être propres et en bon état, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat pour la santé, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 4 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 29 avril 2010. Par exemple : FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 6 fois dans 6 inspections distinctes, la plus récente le 24 septembre 2012. Par exemple : VIOLATION SÉRIEUSE PRÉCÉDENTE CORRÉGÉE, 7-42-090

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

16 inspections

  1. Toiles

    0 infraction

  2. Toiles

    0 infraction

  3. Réinspection des toiles

    2 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • RUSTY SURFACES ON EXTERIOR OF GREASE TRAP. INSTD TO PAINT SAME.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • STAINED CEILING TILES ON SITE. REPLACE SAME.
  4. Réinspection des toiles

    2 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • RUSTY SURFACES ON EXTERIOR OF GREASE TRAP. INSTD TO PAINT SAME
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • STAINED CEILING TILES ON SITE. REPLACE SAME
  5. Réinspection des toiles

    4 infractions

    • 14. VIOLATION SÉRIEUSE PRÉCÉDENTE CORRÉGÉE, 7-42-090
      • PREVIOUS SERIOUS VIOLATION FROM 9/17/12 (1285276) NOT CORRECTED: 18- MICE ACTIVITY NOTED (0VER 60 MICE DROPPINGS) IN VARIOUS AREAS ON FLOOR IN REAR STORAGE CLOSET, UNDER ELEVATED PLAY AREA, IN STORAGE CABINET, IN CLOSET IN OFFICE AREA AND IN UTILITY CLOSET. INSTD TO ELIMINATE DROPPINGS, CLEAN AND SANITIZE ALL AFFECTED AREAS. INSTD TO CONTACT PEST CONTROL FOR SERVICE. CITATION ISSUED 7-42-090 CRITICAL. INSTD TO PROVIDE ALTERNATIVE FOOD SOURCE FOR CHILDREN. PREMISES CAN NOT PREPARE MEALS ON SITE. 48 HOUR NOTICE GIVEN.
    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • SEE VIOLATION 14 ABOVE.
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • RUSTY SURFACES ON EXTERIOR OF GREASE TRAP. INSTD TO PAINT SAME
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • STAINED CEILING TILES ON SITE. REPLACE SAME.
  6. Réinspection des toiles

    4 infractions

    • 14. VIOLATION SÉRIEUSE PRÉCÉDENTE CORRÉGÉE, 7-42-090
      • PREVIOUS SERIOUS VIOLATION FROM 9/17/12 (1285276) NOT CORRECTED: 18- MICE ACTIVITY NOTED (0VER 60 MICE DROPPINGS) IN VARIOUS AREAS ON FLOOR IN REAR STORAGE CLOSET, UNDER ELEVATED PLAY AREA, IN STORAGE CABINET, IN CLOSET IN OFFICE AREA AND IN UTILITY CLOSET. INSTD TO ELIMINATE DROPPINGS, CLEAN AND SANITIZE ALL AFFECTED AREAS. INSTD TO CONTACT PEST CONTROL FOR SERVICE. CITATION ISSUED UNDER REPORT 1285438 (1585). INSTD TO PROVIDE ALTERNATIVE FOOD SOURCE FOR CHILDREN. PREMISES CAN NOT PREPARE MEALS ON SITE. 48 HOUR NOTICE GIVEN
    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • SEE VIOLATION 14 ABOVE.
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • RUSTY SURFACES ON EXTERIOR OF GREASE TRAP. INSTD TO PAINT SAME
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • STAINED CEILING TILES ON SITE. REPLACE SAME.
  7. Toiles

    3 infractions

    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • MICE ACTIVITY NOTED (0VER 40 MICE DROPPINGS) IN VARIOUS AREAS ON FLOOR IN REAR STORAGE CLOSET, UNDER ELEVATED PLAY AREA, AND IN STORAGE CABINET. INSTD TO ELIMINATE DROPPINGS, CLEAN AND SANITIZE ALL AFFECTED AREAS. CITATION ISSUED 7-38-020 SERIOUS.
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • RUSTY SURFACES ON EXTERIOR OF GREASE TRAP. INSTD TO PAINT SAME.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • STAINED CEILING TILES ON SITE. REPLACE SAME.
  8. Toiles

    3 infractions

    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • MICE ACTIVITY NOTED (0VER 40 MICE DROPPINGS) IN VARIOUS AREAS ON FLOOR IN REAR STORAGE CLOSET, UNDER ELEVATED PLAY AREA, AND IN STORAGE CABINET. INSTD TO ELIMINATE DROPPINGS, CLEAN AND SANITIZE ALL AFFECTED AREAS. CITATION ISSUED UNDER REPORT 1285276, 1584.
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • RUSTY SURFACES ON EXTERIOR OF GREASE TRAP. INSTD TO PAINT SAME
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • STAINED CEILING TILES ON SITE. REPLACE SAME
  9. Licence

    0 infraction

  10. Licence

    0 infraction

  11. Réinspection des toiles

    0 infraction

  12. Réinspection des toiles

    0 infraction

  13. Réinspection des toiles

    5 infractions

    • 14. VIOLATION SÉRIEUSE PRÉCÉDENTE CORRÉGÉE, 7-42-090
      • A separate and distinct offense shall be deemed to have been committed for each Serious violation that is not corrected upon re-inspection by the health authority. PREVIOUS SERIOUS VIOLATION NOT CORRECTED PER MUNICIPAL CODE OF CHICAGO #164403 ON 4-12-10 18: OBSERVED 8 MICE DROPPINGS INSIDE TOY BOX IN SOUTHEAST CLASSROOM, 20-30 MICE DROPPINGS ON TOY SHELVES ALONG SOUTH AND WEST WALLS IN REAR CLASSROOM, 10-15 MICE DROPPINGS SCATTERED ON ROLLING CART AND AROUND WATER HEATER IN UTILITY CLOSET, 8 MICE DROPPINGS ALONG WALLS IN MIDDLE OFFICE. INSTRUCTED MANAGER TO CLEAN/SANITIZE ALL AREAS AND CALL AN EXTERMINATOR FOR SERVICE. CRITICAL VIOLATION 7-42-090 CITATION ISSUED H59975 COURT DATE 6-3-10 AT 10 AM 400 W SUPERIOR ROOM 107.
    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • All necessary control measures shall be used to effectively minimize or eliminate the presence of rodents, roaches, and other vermin and insects on the premises of all food establishments, in food-transporting vehicles, and in vending machines. OBSERVED 10-15 MICE DROPPINGS SCATTERED ON FLOOR ALONG WEST WALL IN UTILITY CLOSET, 5 MICE DROPPINGS SCATTERED ON SHELF ALONG SOUTH WALL IN REAR NEAR WOODEN CRAFT STICKS, 2 MICE DROPPINGS SCATTERED ON SHELVES IN SOUTHWEST CLASSROOM, 10-15 MICE DROPPINGS SCATTERED ON FLOOR UNDER EQUIPMENT IN OFFICE ALONG NORTH WALL, 8 MICE DROPPINGS SCATTERED ON TOYS INSIDE BOX ALONG EAST WALL, 5 MICE DROPPINGS ON FLOOR ALONG SOUTH WALL BEHIND TOY BOX IN SOUTHEAST CLASSROOM. INSTRUCTED MANAGER TO CLEAN/SANITIZE ALL AFFECTED AREAS AND CALL AN EXTERMINATOR FOR SERVICE. OBSERVED LIVE PUPPY IN FRONT OFFICE. INSTRUCTED MANAGER TO REMOVE. SERIOUS VIOLATION 7-38-020 CITATION ISSUED H59966 COURT DATE 5-20-10 AT 10 AM 400 W SUPERIOR ROOM 107.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • All food and non-food contact surfaces of equipment and all food storage utensils shall be thoroughly cleaned and sanitized daily. CLEAN AND SANITIZE ALL TOYS, TOY SHELVES AND STORAGE SHELVES IN ALL CLASSROOMS
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • The floors shall be constructed per code, be smooth and easily cleaned, and be kept clean and in good repair. FLOORS NEED CLEANING UNDER ALL EQUIPMENT ALONG WALLS AND IN ALL CORNERS IN OFFICE ALONG NORTH WALL, UTILITY CLOSET, AND CLASSROOM AREAS.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned. SEAL ALL LOOSE BASEBOARDS ALONG WALLS IN CLASSROOMS. REPLACE DAMAGED CEILING TILES AND SEAL LOOSE CEILING TILES IN CLASSROOMS. CLEAN ALL WALL AND CEILING VENTS IN CLASSROOM AND WASHROOM AREAS (DUST BUILDUP). SEAL ALL OPENINGS, CRACKS, CREVICES, ETC IN WALLS AND CEILINGS, AROUND PIPE FITTINGS, ELECTRICAL OUTLETS, ETC IN ALL AREAS.
  14. Réinspection des toiles

    5 infractions

    • 14. VIOLATION SÉRIEUSE PRÉCÉDENTE CORRÉGÉE, 7-42-090
      • A separate and distinct offense shall be deemed to have been committed for each Serious violation that is not corrected upon re-inspection by the health authority. PREVIOUS SERIOUS VIOLATION NOT CORRECTED PER MUNICIPAL CODE 0F CHICAGO #164403 ON 4-12-10 18: OBSERVED 8 MICE DROPPINGS INSIDE TOY SHELF IN SOUTHEAST CLASSROOM, 20-30 MICE DROPPINGS ON TOY SHELVES ALONG SOUTH AND WEST WALLS. 10-15 MICE DROPPINGS SCATTERED ON ROLLING CART AND AROUND WATER HEATER IN UTILITY CLOSET, 8 MICE DROPPINGS ALONG WALLS IN MIDDLE OFFICE. INSTRUCTED MANAGER TO CLEAN/SANITIZE ALL AREAS AND CALL AN EXTERMINATOR FOR SERVICE. CRITICAL VIOLATION 7-42-090 CITATION ISSUED H59975 COURT DATE 6-3-10 AT 10 AM 400 W SUPERIOR ROOM 107.
    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • All necessary control measures shall be used to effectively minimize or eliminate the presence of rodents, roaches, and other vermin and insects on the premises of all food establishments, in food-transporting vehicles, and in vending machines. OBSERVED 40-50 MICE DROPPINGS SCATTERED IN STORAGE AREAS. INSTRUCTED MANAGER TO CLEAN AND SANITIZE ALL AREAS AND CALL AN EXTERMINATOR FOR SERVICE. CITATION ISSUED TO 1584 LICENSE REPORT #164403.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • All food and non-food contact surfaces of equipment and all food storage utensils shall be thoroughly cleaned and sanitized daily. CLEAN AND SANITIZE ALL TOYS, TOY SHELVES, AND STORAGE SHELVES IN CLASSROOMS.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • The floors shall be constructed per code, be smooth and easily cleaned, and be kept clean and in good repair. FLOORS NEED CLEANING UNDER ALL EQUIPMENT ALONG WALLS AND IN ALL CORNERS IN OFFICE, CLASSROOMS, STORAGE AND UTILITY AREAS.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned. SEAL ALL LOOSE BASEBOARDS IN ALL AREAS. SEAL ALL OPENINGS, CRACKS, CREVICES, IN WALLS AND CEILINGS, AROUND PIPE FITTINGS, ETC IN ALL AREAS. SEAL ALL DAMAGED AND LOOSE CEILING TILES IN ALL AREAS. CLEAN ALL WALL AND CEILING VENTS.
  15. Toiles

    6 infractions

    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • All necessary control measures shall be used to effectively minimize or eliminate the presence of rodents, roaches, and other vermin and insects on the premises of all food establishments, in food-transporting vehicles, and in vending machines. OBSERVED 40-50 MICE DROPPINGS SCATTERED IN STORAGE AREAS. INSTRUCTED MANAGER TO CLEAN AND SANITIZE ALL AREAS AND CALL AN EXTERMINATOR FOR SERVICE. CITATION ISSUED TO 1584 LICENSE REPORT #164403.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • All food and non-food contact surfaces of equipment and all food storage utensils shall be thoroughly cleaned and sanitized daily. CLEAN AND SANITIZE ALL TOYS, TOY SHELVES, AND STORAGE SHELVES IN CLASSROOMS.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • The floors shall be constructed per code, be smooth and easily cleaned, and be kept clean and in good repair. FLOORS NEED CLEANING UNDER ALL EQUIPMENT ALONG WALLS AND IN ALL CORNERS IN OFFICE, CLASSROOMS, STORAGE AND UTILITY AREAS.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned. SEAL ALL LOOSE BASEBOARDS IN ALL AREAS. SEAL ALL OPENINGS, CRACKS, CREVICES, IN WALLS AND CEILINGS, AROUND PIPE FITTINGS, ETC IN ALL AREAS. SEAL ALL DAMAGED AND LOOSE CEILING TILES IN ALL AREAS. CLEAN ALL WALL AND CEILING VENTS.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • Ventilation: All plumbing fixtures, such as toilets, sinks, washbasins, etc., must be adequately trapped, vented, and re-vented and properly connected to the sewer in accordance with the plumbing chapter of the Municipal Code of Chicago and the Rules and Regulations of the Board of Health. PROVIDE HOT WATER IN STAFF WASHROOM.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • All parts of the food establishment and all parts of the property used in connection with the operation of the establishment shall be kept neat and clean and should not produce any offensive odors. REMOVE CLUTTER AND PROPERLY ORGANIZE ALL STORAGE AREAS IN OFFICE AND REAR CLASSROOM. REMOVE STANDING WATER IN MOP PAIL AND STORE MOP HEAD UPRIGHT TO PREVENT PEST BREEDING.
  16. Toiles

    6 infractions

    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • All necessary control measures shall be used to effectively minimize or eliminate the presence of rodents, roaches, and other vermin and insects on the premises of all food establishments, in food-transporting vehicles, and in vending machines. OBSERVED 10-15 MICE DROPPINGS SCATTERED ON FLOOR ALONG WEST WALL IN UTILITY CLOSET, 5 MICE DROPPINGS SCATTERED ON SHELF ALONG SOUTH WALL IN REAR NEAR WOODEN CRAFT STICKS, 2 MICE DROPPINGS SCATTERED ON SHELVES IN SOUTHWEST CLASSROOM, 10-15 MICE DROPPINGS SCATTERED ON FLOOR UNDER EQUIPMENT IN OFFICE ALONG NORTH WALL, 8 MICE DROPPINGS SCATTERED ON TOYS INSIDE BOX ALONG EAST WALL, 5 MICE DROPPINGS ON FLOOR ALONG SOUTH WALL BEHIND TOY BOX IN SOUTHEAST CLASSROOM. INSTRUCTED MANAGER TO CLEAN/SANITIZE ALL AFFECTED AREAS AND CALL AN EXTERMINATOR FOR SERVICE. OBSERVED LIVE PUPPY IN FRONT OFFICE. INSTRUCTED MANAGER TO REMOVE. SERIOUS VIOLATION 7-38-020 CITATION ISSUED H59966 COURT DATE 5-20-10 AT 10 AM 400 W SUPERIOR ROOM 107.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • All food and non-food contact surfaces of equipment and all food storage utensils shall be thoroughly cleaned and sanitized daily. CLEAN AND SANITIZE ALL TOYS, TOY SHELVES AND STORAGE SHELVES IN ALL CLASSROOMS
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • The floors shall be constructed per code, be smooth and easily cleaned, and be kept clean and in good repair. FLOORS NEED CLEANING UNDER ALL EQUIPMENT ALONG WALLS AND IN ALL CORNERS IN OFFICE ALONG NORTH WALL, UTILITY CLOSET, AND CLASSROOM AREAS.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned. SEAL ALL LOOSE BASEBOARDS ALONG WALLS IN CLASSROOMS. REPLACE DAMAGED CEILING TILES AND SEAL LOOSE CEILING TILES IN CLASSROOMS. CLEAN ALL WALL AND CEILING VENTS IN CLASSROOM AND WASHROOM AREAS (DUST BUILDUP). SEAL ALL OPENINGS, CRACKS, CREVICES, ETC IN WALLS AND CEILINGS, AROUND PIPE FITTINGS, ELECTRICAL OUTLETS, ETC IN ALL AREAS.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • Ventilation: All plumbing fixtures, such as toilets, sinks, washbasins, etc., must be adequately trapped, vented, and re-vented and properly connected to the sewer in accordance with the plumbing chapter of the Municipal Code of Chicago and the Rules and Regulations of the Board of Health. PROVIDE HOT WATER AT SINK IN STAFF WASHROOM.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • All parts of the food establishment and all parts of the property used in connection with the operation of the establishment shall be kept neat and clean and should not produce any offensive odors. REMOVE CLUTTER IN OFFICE ALONG NORTH WALL AND REAR CLASSROOM AREA. DISCARD ALL UNUSED EQUIPMENT AND UNNECESSARY ARTICLES AND PROPERLY ORGANIZE ALL STORAGE AREAS TO PREVENT PEST HARBORAGE. REMOVE STANDING WATER IN MOP PAIL AND STORE MOP HEADS UPRIGHT TO PREVENT PEST BREEDING IN UTILITY CLOSET.

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