Bradford Valley - Simcoe
2656 Line 6, Bradford ON L3Z 2A4 · Institutional Servery
Résumé des inspections
Bradford Valley - Simcoe a été inspecté 6 fois par Simcoe Muskoka District Health Unit depuis le 9 décembre 2024. La dernière inspection, le 8 juillet 2026, a relevé 1 infraction.
5 des 6 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.
Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Nettoyage et désinfectionRisque élevé
Les surfaces, la vaisselle et les outils qui touchent les aliments ou les personnes doivent être nettoyés puis désinfectés. Les inspecteurs vérifient la concentration du désinfectant, la température du lave-vaisselle et la façon dont le nettoyage est effectué. Une mauvaise désinfection laisse les microbes survivre d'une utilisation à l'autre.
Relevé une fois le 8 juillet 2026. Par exemple :
Les ustensiles sont désinfectés mécaniquement comme prescrit dans le règlement.
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Simcoe Muskoka District Health Unit, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
6 inspections
- Routine
1 infraction
- Les ustensiles sont désinfectés mécaniquement comme prescrit dans le règlement.
- Échec de l'équipement mécanique pour fournir de l'eau de rinçage à 82° Celsius pendant 10 secondes
- Les ustensiles sont désinfectés mécaniquement comme prescrit dans le règlement.
- Routine
0 infraction
- Routine
0 infraction
- Routine
0 infraction
- Routine
0 infraction
- Routine
0 infraction
Établissements inspectés à proximité
- Bradford Valley
2656 Line 6, Bradford ON L3Z 2A4
7 inspections
- Bradford Valley - Orchard
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6 2656 Line 6, Bradford West Gwillimbury ON L3Z 0B2
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