Braeside Convenience Store Inc.
A 838 River, Road, Braeside ON K0A 1G0 · Convenience / Variety
6 inspections
- Requis
0 infraction
- Requis
4 infractions
- L'équipement utilisé pour la réfrigération ou la rétention à chaud d'aliments potentiellement dangereux contient des thermomètres indicateurs précis et facilement lisibles
- Fournir aux unités de réfrigération des thermomètres indicateurs précis facilement lisibles
- Tous les aliments doivent être protégés contre la contamination et l'adultère
- Faire de la glace utilisée dans la préparation et le traitement des aliments et des boissons à partir de l'eau potable seulement.
- Gardez les aliments crus séparés des aliments prêts à manger.
- Les revêtements de sol sont serrés, lisses et non absorbants et maintenus propres et en bon état
- Conserver le plancher ou les revêtements de sol serrés, lisses et non absorbants.
- Distributeur automatique qui mélange l'eau pour créer un produit est fourni avec l'alimentation en eau potable sous pression
- L'équipement utilisé pour la réfrigération ou la rétention à chaud d'aliments potentiellement dangereux contient des thermomètres indicateurs précis et facilement lisibles
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
1 infraction
- Au moins un manipulateur ou superviseur certifié est sur place en tout temps pendant le fonctionnement normal
- Assurer l'achèvement de la formation sur la manipulation des aliments par le gestionnaire des aliments ou le personnel de supervision.
- S'assurer qu'un manipulateur ou un superviseur qualifié travaille pendant toutes les heures de fonctionnement.
- Au moins un manipulateur ou superviseur certifié est sur place en tout temps pendant le fonctionnement normal
- Requis
1 infraction
- Tous les aliments doivent être protégés contre la contamination et l'adultère
- Gardez les aliments crus séparés des aliments prêts à manger.
- Tous les aliments doivent être protégés contre la contamination et l'adultère