Brightpath Sage Hill - Food

71 Sage Hill Passage NW Calgary AB T2R 0H3 · Food - General

5 inspections

Contrôle15 déc. 2025
5 infractions
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
  - Les chiffons de nettoyage sont souillés et entreposés en tas sous l'évier.
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
  - Le couvercle du contenant de transport alimentaire est déchiré et non en tact. Remplacer le couvercle/le récipient.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
  - Réparer les armoires / moulage au besoin.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
  - Réparer le lave-vaisselle car il ne s'égoutte pas correctement La construction est évidente sur les poignées, les tiroirs et les armoires. Veiller à ce que tous les secteurs, y compris les zones difficiles d'accès, soient soigneusement nettoyés.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
  - La construction est évidente dans toute la cuisine; assurez-vous qu'un calendrier plus complet est en place.
Inspection de la demande20 mars 2025
0 infraction
Inspection de la demande13 déc. 2024
1 infraction
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
  - Plateau de lave-vaisselle bloquant la moitié de l'évier. Assurez-vous que l'évier est toujours entièrement accessible pour un lavage adéquat des mains.
Contrôle21 juin 2024
0 infraction
Inspection de la demande15 sept. 2023
0 infraction