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Brown Eggs and Lamb Farm - Retail Sales

40323 Range Road 281 Lacombe County AB T4L 1X1 · Food - General

Résumé des inspections

Brown Eggs and Lamb Farm - Retail Sales a été inspecté une fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health), le 3 octobre 2025. La dernière inspection, le 3 octobre 2025, a relevé 1 infraction.

Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Provenance, étiquetage et allergènes.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Provenance, étiquetage et allergènesRisque élevé

    Les aliments doivent provenir de fournisseurs approuvés, rester dans des contenants étiquetés et être jetés lorsqu'ils sont avariés ou endommagés, comme des conserves bosselées ou gonflées. L'étiquetage est important pour les allergies : un contenant sans étiquette peut cacher un allergène.

    Relevé une fois le 3 octobre 2025. Par exemple : Est-ce que tous les aliments de cette installation proviennent d'une source approuvée et/ou sont correctement étiquetés?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

1 inspection

  1. Contrôle

    1 infraction

    • 02. Est-ce que tous les aliments de cette installation proviennent d'une source approuvée et/ou sont correctement étiquetés?
      • Les produits de boulangerie ont été observés dans la zone de vente au détail, avec des renseignements sur l'étiquetage manquants. L'opérateur a mentionné qu'ils sont de la boulangerie locale. L'exploitant a fourni les coordonnées du propriétaire de la boulangerie. La source n ' a pas pu être confirmée**. Assurez-vous d'obtenir des aliments de sources approuvées pour la vente au détail**.

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