Bruderheim Community Church
4904 49 Avenue Bruderheim AB T0B 0S0 · Food - General
1 inspection
- Inspection initiale
2 infractions
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Il n'y a pas de thermomètre au réfrigérateur. Le 17 février 2026, placez un thermomètre au réfrigérateur.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Pas de papiers d'essai au chlore pour vérifier la concentration. D'ici le 17 février 2026, acheter des papiers d'essai au chlore.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?